forum.celiakia.pl

Oczywiscie.
Przepis jest w dziale "chleb". Watek: ciabatta.

A nam najepiej smakuja ciabatty.
Sa bardzo latwe w wykonaniu.

3 dl / 300 ml platkow owsianych bezglutenowych 2 dl ziaren slonecznika 2 dl ziaren sezamu 1 dl ziaren lnu 1 dl pestek dyni 3 lyzki fiber husk 1 lyzeczka soli 5 dl / pol litra wody Wymieszac len i fiber husk z 5 dl wody. Zostawic na godz. do napecznienia. Dodac pozostale skladniki. Rozsmarowac na dwu...

Pieczywo chrupkie- przepis z Norwegii. Bardzo chrupki chlebek, bez maki. Dodatek Psyllium Husk (Fiber Husk) powoduje, ze "ciasto" bedzie mialo galaretowata konsystencje. Nalezy je cienko rozsmarowac na blasze. 100g nasion slonecznika 100g nasion dyni 50g nasion lnu/ siemienia lnianego 50g ...

Odpowiedz: 500 ml to to samo co 0,5 litra. Jezeli ktos nie ma wagi to moze uzyc miarki objetosciowej. Sa takie w sklepach z gospodarstwem domowym. W tym przepisie nie wyrabia sie ciasta, a tylko krotko miesza wszystkie skladniki. Swego czasu pieklam chleby bg przez 8 lat i ten przepis jest najlepszy.

450 ml ( 0,450litra) koncentratu maki bg 50 ml ( 0,050 litra) platkow owsianych bg 1/2 lyzeczki soli 2 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 50 g masla 0,2 litra mleka 1 jajko 1 lyzeczka musztardy Nadzienie: 100g wedzonej szynki i 100g utartego sera. Wymieszac make, platki owsiane, sol i proszek do pi...

Bardzo chrupiace gofry wychodza z przepisu: Gofry jak faworki.
Ja pieke tyle gofrow ile jestesmy w stanie zjesc. Reszte ciasta mozna przechowac w lodowce przez 2-3 dni.

Na norweskich platkach owsianych bezglutenowych jest napis: dla osob powyzej 18-tu lat.

Mamo Marto,
Dawaj dziecku do jedzenia to co lubi. Nawet jezeli bedzie to jedzenie malo urozmaicone. Piszesz, ze mala lubi makaron.
Staraj sie nie okazywac jej, ze bardzo zalezy Ci na tym zeby jadla. Wiem, to b. trudne. Sama mam niejadka.
Powodzenia.

Natko_ Ja jem wszystko, ale w malych ilosciach. Gdy zdarzy mi sie zjesc za duzo na raz, to pomijam nastepny posilek, lub po obfitym obiedzie nie jem kolacji. Pije czerwona herbate, oczywiscie bez cukru. Pije tez duzo wody ( w Norwegii mozna z kranu ). Ruszam sie sporo: schody zamiast windy i gimnast...

Te przepisy sa w dziale " ciasta slone i slodkie". Polecam tez nalesniki z maki gryczanej.

Alicja,
Na poczatek proponuje np. pizze z gofrownicy. Drozdze zastap proszkiem do pieczenia. Zamiast chleba moga tez byc gofry, bez cukru. Gofry robi sie szybko i zawsze sie udaja. Powodzenia.

Tesknicie do smaku wroclawskich bulek i do chrupiacej skorki ?
Przeciez tak smakuja i "chrupia" ciabatty. Przepis jest w dziale: chleb.

Czy wynik tTGA:<1 calkowicie wyklucza celiakie?
Nie do konca wierze "naszemu" pediatrze.

Z moim Juliuszem bylo podobnie. Gdy mial 2 lata wazyl niecale 10 kg. Ciagle mial biegunki. Kupy byly kwasne, zielone z niestrawionymi resztkami jedzenia. Wzrost i obwod glowy mial w normie. Bardzo slabo przybieral na wadze, nie mial apetytu. Gdy mial 7 lat badanie krwi wykazalo: Anti Gliadin Antibod...