forum.celiakia.pl

W książeczce o celiakli pisze żeby jeść płatki owsiane w małych ilościach . Tu pisze że są bezglutenowe. Dlaczego zatem jest ograniczenie. Mój syn zanim został zdiagnozowany bardzo lubił owsiankę. Nie wiem czy mam mu je ograniczać czy mogę je dawać? Wyliczać ile to jest 25g? Będzie to jedna miseczka...

Po rozmowie z dyrektorką i intendentką wszyscy uznali, że to najlepsze wyjście na razie, żebym przynosiła jedzenie. Ma być w pojemnikach opisanych wraz z datą. Niepotrzebnie tyle się stresowałam

Koszty żywienia wzrosły o 20 procent po przejściu mojego dziecka ma dietę. Według menu w przypadku glutenowych dań dla mojego przygotowują inne. Np dzieci miały kluski na parze a on makaron z sosem owocowym. Gdy dzieci mają na śniadanie pasztet, on dostaje pasztet bez glutenu.

Tak. Pani dietetyk z kateringu dała mi do wyboru ankietę z dietami jakie oferują. Wybrałam bezglutenową z dopiskiem, że ma też być bez jajeczna. Gotowanie bez marchewki wydawało się dość problematyczne. Szczerze mówiąc alergię na marchew ma już od dawna. Zawsze unikaliśmy marchwi w postaci surowej a...

Witam! Mój 6 letni syn chodzi do publicznego przedszkola, gdzie jedzenie jest dostarczane przez katering. Od roku borykamy się z ciągłym bólem brzuch i miesiąc temu zdiagnozowano u niego celiakię. Do tego jest uczulony m.in. na białko jaja, orzechy czy marchewkę. Przeszliśmy na dietę bezglutenową a ...