forum.celiakia.pl

Czy ktoś może był i sprawdził restauracje w Druskiennikach, gdzie podają bezglutenowe jedzenie? Jaki jest znak certyfikatu tamtejszy? Nie mogę niczego znaleźć.

Ojejku dziękuję za tak obszerną odpowiedz. Mięsa nie jem od wielu lat ze względów etycznych i nie wyobrażam sobie, że mogłabym do niego wrócić. Skrobia pszenna bezglutenowa na pewno mi szkodzi. Jeśli chodzi o książki to biorę co jest z biblioteki na razie :) jak coś znajdę wartego uwagi to wtedy zak...

Czy ktoś czytał książkę - "Bez zbóż, bez bólu" Peter Osborne? Wskazuje on, że również ryż i kukurydza zawiera gluten i jest szkodliwa. Pomimo, że produkty mają oznaczenie, że są bezglutenowe, nawet z kłoskiem często szkodzą ponieważ mają w składzie inne zboża. Nie poleca również nabiału. M...

Część. Potrzebuję pomocy w znalezieniu produktów wegetariańskich dla osób niejedzących mięsa. Czy macie sprawdzone produkty typu tofu, parówki sojowe itp., orzechy, strączki, pestki? I jeszcze kasza gryczaną bez glutenu, bo jakoś ciężko jakąś znaleźć. Od 20 lat nie jem mięsa a ostatnio okazało się ż...