Znaleziono 6 wyników

autor: tresa
pt 04 kwie, 2008 20:59
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 121030

Anet czy zakwas cały czas trzymasz w ciepłym miejscu , bo ja piekłam chleb raz na tydzień i ten odłożony zakwas trzymałam w lodówce . Dopieo na dwa dni wcześniej wyjmowałam go żeby rósł. Może dlatego, nie miał siły tak urosnąć chleb?
autor: tresa
śr 02 kwie, 2008 21:50
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 121030

Mój chleb po kolejnej próbie jest lepszy ale nie wygląda tak ładnie jak chlebek anet .Nie wyrósł ,podniósł się na blaszce ok 1-2cm ale podczas pieczenia opadł do wysokości wkładanego ciasta .Wyglądał jak pasztet , może za krótko wygniatałam. [ Dodano : Sro 02 Kwi, 2008 21:59 ] może z amarantusem będ...
autor: tresa
pt 14 mar, 2008 19:33
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 121030

Poczyniłam pierwsze kroki mój zakwas nie wyszedł ,dostałam żytni i chcialam przerobić go na wlasne potrzeby Kiedy dołożylam mąki kukukydzianej już tak nie rośnie czy wasz chleb zwiększal dużo swoją obiętość podczas rośnięcia . Chciałabym się dowiedzieć czy kasza gryczana palona to ,tosamo co prażona...
autor: tresa
sob 08 mar, 2008 21:01
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 121030

W najblższym czasie postaram się zrobić. A Tobie Morgot bardzo dziękuje jestem pewna że będzie pyszny.Kiedy wyjdzie odezwę się.Już jestem wdzięczna. [ Dodano : Nie 09 Mar, 2008 09:34 ] Margot mama do Ciebie jeszcze pytanie , co to jest za mąka qwinoa. Skąd masz następnynm razem szklankę zakwasu skor...
autor: tresa
czw 06 mar, 2008 19:45
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 121030

bardzo dziękuje dziewczyny przydał by mi się jakiś dokladny przepis bo już próbowałam robić zakwas na mące kukurydzianej , ale chyba coś żle robię bo porósl pleśnią a nie zakisł
autor: tresa
pn 11 lut, 2008 19:32
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 121030

Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?

szukam przepisu na chleb bezglutenowy bez drożdzy najlepiej na zakwasie jezeli ktoś piecze prosze o przepis lub o pomoc gdzie można taki kupić . chleb musi być bez cukru i mleka . Syn ma nawracającą candidioze i musi być na potrójnej diecie , jest autystykiem .