forum.celiakia.pl

Do Maxa: Jeśli byś mógł podać jeden najbardziej smakowity przepis na chleb z aparatu AFK, byłabym Ci bardzo wdzięczna. Takowy aparat posiadamy, ale po kilkudziesięciu niesmacznych chlebkach po prostu sobie odpuściliśmy. Cześć Mona Jak tam chlebek? Znalazłem tutaj ulepszony przepis i sprawdziłem go ...

Mona jestem również nowicjuszem w tych sprawach więc nie udziwniam na razie mojego przepisu ale wygląda on następująco: 1/2 kg mąki z firmy bezgluten (wrzucam najpierw 250, następnie 8 g -paczkę drożdży dr otkera, nastęnie następne 250 mąki) 430 płynu (dzielę na 240 ml wody o temperaturze pokojowej,...

Chlebek piekę w aparacie AFK, z jednym mieszadłem. Palce lizać. W końcu nie mam problemu, tylk trzeba uważac z drożdżami. Stosuję przepis z opakowania mąki Bezglutenu, tylko zamiast 20 g drożdży dodaję jedną paczkę, czyli 8 g. Wszystko jest wówczas ok.
Pozdrawiam Max

Jest nowa firma Bezgluten i muszę wam powiedzieć, że chelebek z ich mąki wychodzi zawsze. wcześniej piekliśmy z mąki glutenex i wszystkie próby kończyły się fiaskiem. Polecam serdecznie smacznego.
MAx

Kupiłem maszynkę AFK, z jednym mieszadłem. Wciąż walczymy z żoną upiec dla córki porządny chlebek. A tu nic, ciągle czegoś brakuje i nic nie wychodzi. Może ktoś posiada taka maszynę i chętnie podzieliłby się swoimi przepisami oraz doświdczeniem.
Pozdrawiam