forum.celiakia.pl

dzięki za odpowiedz . Zrobię W takim razie bułeczki ziemniaczane. Pozdrawiam

Czy robiłiście już bułeczki z kleiku ryżowego?

Wczoraj byłam w Piotrze i Pawle w Jankach koło Warszawy i tam jest bardzo duży wybór produktów tej firmy np krakersy , wafelki , pieczywo chrupkie, paluszki ,ciastka i makarony , co najważniejsze wszystko jest bezglutenowe ,bezmleczne i bez jajeczne

Wreszcie , udało się! .Upieklam biszkopt i wyszedł taki jaki powinien być- PUSZYSTY .Zauważyłam że wcześniej dawałam za dużo mąki i pewnie dlatego mi nie wychodzilo , ale teraz nie popełnie już tego błędu.Dzięki za pomocne wskazówki

Dzięki za wskazówki , sprobóje upiec ciasto w sobote- ciekawe czy sie uda . Dziękuje i pozdrawiam

Nie wiem dlaczego ,ale ostatnio biszkopt mi nie wychodzi- jest twardy , albo ma zakolec. Ciasto robie z tego pierwszego przepisu , tylko że zamiat jaj kurzych używam jaj przepiórczych. Jaka może być tego przyczyna ?

Tak , trzeba dać całe opakowanie drożdży instant , ja użyłam drożdży dr. Oetkera

mi i mojemu synkowi tez smakują kotlety ziemniaczane , chociaż robie je bez sera ,a zamiast jaka kurzego daje jaja przepiórcze

dla mnie niebyły zapychające ani zbyt mączne( może za krótko wyrabiałaś ciasto) .Szczerze mówiąc to ze wszystkich ciastek jakie piekłam te najbardziej mi smakowały,ale tak jak pisałam wcześniej przepis troche zmodyfikowałam.

dzisiaj upiekłam te ciasteczka (z połowy podanych składników)ale zrobiłam małą modyfikacje,m zamiast cukru dałam cukier puder , zamiast jaj kurzych dałam 3 jaja przepiórcze i pół szklanki kleiku kukurydzianego i margaryne palme z murzynkiem (wyjełam wcześniej z lodowki),dodałam też 1 łyżeczke od kaw...

Niestety ,od kiedy u Kuby wykryto alergie na mleko ,jaja ,skrobie pszenną bg ,ryż i soje ,wogóle nie robię zakupów w Bezglutenie

Ja kupuje koncentrat maki domowej firmy ,,Bezgluten"-z tyłu na opakowaniu jest przepis na chleb i chociaż marna ze mnie kucharka to chleb zawsze mi wychodzi.Sprubój może tobie też wyjdzie.

Ja też nie jestem zadowolona z tego sklepu koło Dragona ,od połowy pażdziernika prubóje zamówić mąkę bez skrobii pszennej ale ciąle są jakieś problemy z jej sprowadzeniem ,w innych sklepach niemam takiego problemu.A jeśli chodzi o książke ,to na początku kupiłam ,,Dieta bezglutenowa"Ewy Lange a...

ja tą pizze robie na ,,oko"ale postaram się podać dokładny przepis, więc: Ciasto 5sztuk ugotowanych i przeciśniętych przez praske ziemniaków 3jaja przepiórcze (lub 1 kurze) 250ml mleka bebilon pepti(lub zwykłe mleko) 350g skrobi kukurydzianej 5łyżek mąki kukurydzianej drożdze instant odrobina g...

ja też do zagęszczenia sosu i zupy pomidorowej używam skrobii z tapioki- jak dla mnie ta skrobia jest super