forum.celiakia.pl

pan z yerbamarket odpowiedział że znaczek bezglutenowości jest na yerbach selekcjonowanych czyli na takich które są zbierane i sobie leżą w specjalnych warunkach przez np. 2 lata inne yerby, zwykłe, są zbierane z pola i nie selekcjonowane co oznacza że przez przypadek mogą się tam znaleść np. zborza...

ostatnio natknąłem się na taką yerbe :
http://www.yerbamarket.com/cbse-regular ... 7a131e0734
w jej opisie widnieją słowa :

"pierwsza yerba mate bezglutenowa"

czy to oznacza że "zwykła" yerba zawiera gluten ?[/code]