forum.celiakia.pl

A mnie zabrakło w tym oświadczeniu słowa PRZEPRASZAM! Dokładnie tak! Poza tym już w badaniu z listopada 2010 roku chleb miał prawie 32 ppm i trzeba było już wtedy zastanawiać się nad tym, że coś z mąką lub innym składnikiem jest nie tak. No i ciekawe, czy faktycznie produkty zostaną wycofane ze skl...

Dzwoniłam dziś do Glutenexu z zapytaniem czy ich płatki kukurydziane czekoladowe są wolne od glutenu skoro mąka kukurydziana sprzedawana przez nich jest zanieczyszczona. Pani technolog odpowiedziała, że kaszka kukurydziana, z której produkowane są płatki ma wszystkie potrzebne certyfikaty i na pewn...

Do sia: Testować możesz, jak masz do czynienia z celiakią jawną, z objawami. Ale przecież jest wiele osób, które mają celiakię niemą, bezobjawową, gdzie w żaden sposób na bieżąco nie stwierdzisz, czy to co jesz zawiera coś szkodliwego (dopiero po kontroli przeciwciał za jakiś czas pewnie coś wyjdzie...

Witam, Trochę nie na temat :( , ale czy jest jakieś miejsce, gdzie można zjeść bezglutenowo w Toruniu? Wyjeżdżamy na weekend do Torunia i okolic i bardzo przydałaby się nam ta informacja, a nic nie znalazłam na naszym forum. Bardzo proszę Was o info. Jesteście stamtąd, więc na pewno jesteście najlep...

Ja też dołączam się do pytania o aktualność wyjazdu. Interesuje nas ostatni tydzień stycznia.

niech mnie ktoś poprawi, jeśli przesadzam, ale słyszałam, że jedna taka mała (śladowa!) wpadka może zniweczyć 3 lata diety - kosmki padają. Może to niezbyt polityczne, co napiszę, ale: z tego co mówił mi kiedyś dr. Albrecht, to jednokrotne zjedzenie nawet sporej ilości glutenu nie zaszkodzi kosmkom...

ja korzystam z tej mąki też do ciasteczek, ciast, panierki itp.
nie dodaję gumy guar ani ksantanowej

Gdyby ktoś potrzebował, to widziałam wczoraj mąkę bezglutenową w M & S w Złotych Tarasach (oczywiście Warszawa).

Tak, to prawda, też tego doświadczyłam. I na dodatek jej dostawy nie są takie częste.
Dlatego ostatnio kupiłam od razu 6 kg :-)

Znalazłam w sieci sklepy, który sprzedają ten hiszpański produkt, ale cena wynosi 40-50 euro (w zależności od sklepu) za 5 testów + dodatkowo koszty transportu.
Wykrywa 10-20 ppm.

My też kupujemy słodycze w M&S - zgadzam się, że są bardzo dobrze opisane. Ponadto smaczne i bardzo atrakcyjne wizualnie dla dzieciaków (różne fajne edycje w związku z Halloween, Mikołajkami itp.)
A mąka rewelacyjna - od pewnego czasu jest moim faworytem!

Ta mąka jest rewelacyjna. Wspaniałe wypieki z niej wychodzą.

pozdr.

mm.

Na stronie głównej naszego Stowarzyszenia (www.celiakia.pl) zamieszczona jest informacja o dwóch imprezach dla dzieci, organizowanych przez Stowarzyszenie.
Serdecznie zapraszamy do zapisów pod podane tam adresy mailowe.

pozdrawiam,

Sylwia

Olku, robiłam dzisiaj z synem te pyszki i wyszły rewelacyjnie! Są przepyszne!

Bardzo dziękujemy za przepis i pozdrawiamy

mm.

Przepis fantastyczny! Też piekliśmy dwa razy tę babkę w okresie świąteczno-noworocznym.

Bardzo dziękujemy

mm.