Powiedzcie mi od czego zależy twardośc chleba? Dlaczego z wierzchu jest twarda skorupa?
Czy to może być wina piekarnika czy czegoś innego???
Znaleziono 19 wyników
- pn 27 lip, 2009 09:27
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
- pn 13 lip, 2009 19:19
- Forum: Choroba, objawy, leczenie...
- Temat: Testy na nietolerancję pokarmową
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2425
- czw 09 lip, 2009 18:35
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
Dzięki julka - za chleb wzięłam się w sobotę ,nie wiedząc ile szklanek wody zalać zalałam jedną, ale to chyba nie wina ilości wody że i tym razem wyszła mi cegła z zakalcem w środku. Smak to coś miało rzeczywiście nieziemsko kwaśny, nie było mowy o jakichkolwiek innych walorach smakowych :D Dzisiaj ...
- pt 03 lip, 2009 20:33
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
- pn 29 cze, 2009 11:50
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
Hmmm..no właśnie ja je trochę zaniedbałam, zmieniam wodę raz na dzień, a przez resztę dnia stoja na zimnym termoforze. Wczoraj dzieki słoneczku gryczany podniósł się wreszcie -a smród że nos wykręca w drugą stronę :) Ale póki co myslę że jeszcze się nie zepsół skoro pleśni nie widać. Ryżowy stoi nie...
- sob 27 cze, 2009 03:22
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
- pn 22 cze, 2009 11:11
- Forum: Nie na temat.
- Temat: Zgaga:(
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 11413
moje sposoby na zgagę: zagęszczanie potraw skrobią np.maniokiem sok z surowych ziemniaków pestki dyni, słonecznika jedzone na sucho ugaszą ogień ale trzeba zjeść sporą ilośc na raz ograniczyć owoce, potrawy o intensywnym smaku, słodycze, kanapki z wędliną dodawać do potraw więcej tłuszczu np.oleju l...
- pn 22 cze, 2009 09:51
- Forum: Nie na temat.
- Temat: automat do mleka sojowego
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 4051
automat do mleka sojowego
Zamierzam kupić dzbanek do wytwarzania mleka sojowego i potrzebuję prostej rady- czy warto inwestować w droższy czy może tańszy też się sprawdza? Modele dostępne na allegro.
Proszę o radę
Proszę o radę
- pn 22 cze, 2009 09:45
- Forum: Produkty
- Temat: otręby ryżowe-gdzie?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5757
- ndz 21 cze, 2009 16:25
- Forum: Produkty
- Temat: otręby ryżowe-gdzie?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5757
otręby ryżowe-gdzie?
No właśnie -gdzie można je kupić?
- czw 18 cze, 2009 13:09
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
Agotko- z tego co piszesz to chyba problem w tych moich zakwasach-Zaden z nich nie wychodził ze słoika, nawet nie za bardzo się podniósł. Owszem nie popsuły się ale i nie urosły. Zacznę więc od nowa i zobaczę wtedy. Mam też pytanie -była mowa o mące własnej roboty-czy to kasza zmielona w młynku bez ...
- śr 17 cze, 2009 09:28
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
- ndz 07 cze, 2009 08:05
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912
- sob 06 cze, 2009 10:29
- Forum: Choroba, objawy, leczenie...
- Temat: celiakia???
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4527
- pt 05 cze, 2009 19:04
- Forum: Chleb
- Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 120912