forum.celiakia.pl

Mi czasem się śni, że podjadam coś z glutenem, np. paluszki, albo wafelki, i co jest ciekawe za każdym razem wstaję rano z bólem brzucha :] :l na szczęście nie są to sny częste.

Ja osobiście za produktami z Balvitenu nie przepadami. Jadłam ich bułki, i nic specjalnego. Kiedyś kupiłam markizy toffi. Były okropne. Jakieś mdłe w smaku. A ogólnie bardzo lubię markizy i Bezglutenu, i Schara. Od czasu tych niezbyt udanych zetknięć z Balvitenem unikam ich produtków. Może jestem ja...

Wypełniłam pozdrawiam i życzę powodzenia!

Eh, terminy spotkań jak zwykle pokrywają mi się z zajęciami na uczelni

również wypełniłam

A ja czekałam od początku grudnia i nie doczekałam się gazetki...

Te pisaki to w sumie sam cukier, więc jak mają smakować... Zresztą samej tej masy się nie je, a jako dodatek to ciastka na pewno się nadają. Ja osobiście ich nie próbowałam, tylko wąchałam :P ale mojej mamie zdarza się używać ich do dekoracji tortów czy ciasteczek i nikt nie narzeka :) a co do zawar...

Ojej... a ja mąkę i kaszkę kukurydzianą Kupca jem regularnie odkąd jestem na diecie :/ czyli cały czas się podtruwam, nieźle :/ dobrze, że juz jakiś czas temu zrezygnowałam z Jedynek Indykpolu, ale też przez 'chwilę' je jadłam, po przeczytaniu deklaracji producenta jakoby były dla bezglutenowca OK. ...

Poprzednie badania wykazywały 0 przeciwciał. A glutenu do czasu gastroskopii nie odstawiamy. Zobaczymy jak kosmki. On czuje się raczej dobrze. Ja przed stwierdzeniem celiakii byłam w okropnym stanie. I miałam baaardzo podwyższone przeciwciała. Mam nadzieję, że kolejny raz gastroskopia wykluczy choro...

Ja jestem chora, a mój młodszy brat był zdrowy... Dlaczego był? Bo miał kilka razy w swoim życiu robione badani w kierunku celiakii (przeciwciała i gastroskopię), które wykluczały chorobę. Dziś odebraliśmy wyniki jego krwi i ma podwyższone przeciwciała, pierwszy raz w życiu. Do 20 tych jednostek to ...

Chodzi o ten kolorowy torcik? Przecież jest napisane '4 łyżki mąki (do 450)' także to chodzi o mąkę pszenną. Zauważyłam, że autorka bloga często wykorzystuje mąkę orkiszową, ale i tak jest ona dla celiaków zabroniona. Chyba, że chodzi o przepisy na jakieś sałatki, czy zupki, takie bywają bezglutenow...

Ten pierwszy blog przejrzałam, co prawda 'po łebkach', ale nie udało mi się trafić na ani jeden bezglutenowy przepis. Natomiast blog mamy gigi_26 jest rzeczywiście w sam raz dla nas lubię przeglądać blogi bezglutenowców, także dziękuję i oby wiecej takich!

A po co piec chleb co dugi dzień?? Ja piekę raz w miesiącu 2 duże bochenki, które po przestygnięciu kroję na kromki i wkładam do zamrażarki. Potem sobie wyjmuję po jednej, wrzucam na parę lub do tostera i robię super kanapkę :) Dla mnie dieta bezglutenowa to żaden problem, po 7 latach przyzwyczaiłam...

Mnie nigdy nikt nie traktował jakos szczególnie, czy inaczej tylko dlatego, że jestem na diecie. Chyba mam to szczęście, że trafiam na 'normalnych' ludzi.

Ja również uważam, że dieta nie może być powodem do wstydu. Nie można się przez nią w jakiś sposób ograniczać, zamykać przed światem. Ja swoja bezglutenowość traktuję jako wyróżnienie :) Chociaż muszę się przyznać, że ostatnio również zrezygnowałam z wesela przyjaciółki :(, ale nie ze względu na die...