Znaleziono 7 wyników
Wędliny i gluten
Kiedyś, właśnie na tym forum czytałem informację, że celem poprawy wydajności do wędlin cosik się wstrzykuje. Ale żeby to cosik z wędlinki nie wypływało, to podobno właśnie dodaje się glutenku. Podobno nieźle trzyma wodę. :?
- śr 28 sty, 2004 09:32
- Forum: Celiakia i prawo
- Temat: Grupa inwalidzka
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 69713
w sprawie zasiłku pielęgnacyjnego
Dzisiaj składam wniosek do Powiatowego Zespołu ds Orzekania o Niepełnosprawności, więc myślę, że coś się wkrótce dowiem. Pewnie, że pielęgnacyjny by się przydał, myślę, że samo doświadczenie w tej sprawie też jest ważne, poza tym, zakład pracy zatrudniający osobę z orzeczoną niepełnosprawnością może...
- czw 22 sty, 2004 15:55
- Forum: Sklepy w Waszych miastach
- Temat: Tarnów
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 43241
Tarnów
Ul. Narutowicza - sklep z tzw. zdrową żywnością (parę kroków od budynku Starostwa Powiatowego w Tarnowie w kierunku do dworca). Jeżeli chodzi o dostępność pieczywa bezgl. i asortyment to bez porównania wiekszy niż w Krakowie na Zamenhoffa (pieczywo bezgl. + słodkie wypieki itd), duży asortyment prod...
OCET
W podawanych przez Was produktach, w składzie dość często pojawia się ocet lub musztarda (też z octem) lub majonez (dodaje się też musztardy z octem przecież). Może jestem w błędzie, może to już było (jestem nowy) ale w informacji jaką otrzymałem przy wypisie z kliniki - ocet wskazano jako produkt z...
- czw 22 sty, 2004 15:24
- Forum: Chleb
- Temat: aparaty do pieczenia chleba
- Odpowiedzi: 217
- Odsłony: 291647
Chleb pieczony czy kupowany?
Po zdiagnozowaniu, w szpitalu po raz pierwszy dostałem chleb ze sklepu (Glutenex?). Jadłem ale ... :? Po wyjściu ze szpitala zaczęliśmy sami piec z koncentratu PKU i stwierdziłem, że nie kupię gotowego, chyba, że będę musiał. Cenowo nie wyjdzie drożej niż kupić gotowy a bez porównania smaczniej. Dru...
- czw 22 sty, 2004 14:21
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Faworki
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 11338
A co z tym octem?
W przepisie podajesz ocet. W wielu wypowiedziach było, że ocet spirytusowy produkowany jest na bazie spirytusu zbożowego. Czy to znaczy, że użyty do wypieków jest niegroźny?
- czw 22 sty, 2004 14:16
- Forum: Chleb
- Temat: Automat z reklamy TV
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 6528
Automat z reklamy TV
Na wstępie - gratulacje dla Forum, wprawdzie miałem troche kłopotów wejść przez adres www.celiakia.pl no ale jestem. A teraz do rzeczy bo mnie usuną :wink: Na "starym" forum przedstawiłem taki problemik. Może dla bardziej doświadczonych bezglutenopiekarzy to drobiazg ale mam spory kłopot. ...