forum.celiakia.pl

Da się z tym żyć. Ja już rok jestem na diecie bezglutenowej i bezmlecznej /dodatkowa trudność/. Czuję się lepiej a to rekompensuje wszystkie wyrzeczenia. Jeśli nieświadomie zjem coś, czego nie powinnam jeść to czuję się źle ... To pokazuje, że dietę ścisłą muszę trzymać do końca życia, bo to są chor...

Agata 23: Nie sugeruj się objawami moimi, czy innymi opisanymi tu przez kogoś... Ja opisałam ci swoje i wnuczki. Mój syn też ma alergię typu III na mleko, a jego bojawy były inne. Dostawał krostkę np. na przedramieniu lub małżowinie ucha. Początkowo swędziała, drapał ją, a potem np. to przedramie ro...

Agata 23: moje objawy najpierw miałam w wieku 3,5 lat i były to: krosty ze strupami w nosie, wokół nosa i na policzkach, swędzenie ciała z drobnymi krostkami po "policzkach" oraz "odpadające" ucho czyli pękająca skóra wokół uszu jakby je ktoś naderwał /znam z opowieści mojej mamy...

Badania na nietolerancję mleka i innych pokarmów robią w Instytutcie Mikroekologii w Poznaniu. Robią u 3 letnich dzieci też. Jest to test IMPRO50. Niestety jest płatny. Testy są bardzo wiarygodne. Już rok jestem na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Pozdrawiam

Kamilu... :) nie masz racji, dla Twojej wiadomości: irlandzki Bulmers jest oryginałem, produkowanym od 1935 roku w Irlandii, w Clonmel, w hrabstwie Tipperry, angielski to podróbka, więc aby nie mylić oryginalnego Bulmersa irlandzkiego z podróbką - firma zaczęła sprzedawać go poza Irlandią pod nazwą ...

Dość częstą nietolerancją oprócz glutenu jest też mleko. Warto pod tym kątem zrobić badania. Mój syn miał ciągłe wysypki, okropne swędzenia... Zrobiłam mu badanie ImuPro50 w Poznaniu. Badania wykazały, że ma nietolerancję glutenu i mleka. Od kilku miesięcy jest na ścisłej diecie bezglutenowej i bezm...

Ja biorę Enzym Laktaza , podobnie jak inni, bo w lekarstwach jest laktoza. Ale, ten enzym w Irlandii jest bez glutenu, bez laktozy, bez soi, bez drożdży. Jak ktoś ma możliwość może zdobyć go sobie... Ale, jest pewien problem... Otóż nie powinno się tego enzymu zażywać systematycznie, bo negatywnie w...

Ola_la: /.../ i będzie to winko jabłkowe

Będzie jak z innymi nazwami, że ta angielska szybciej się przyjmie, bo tam już się pije ten napój a u nas bardzo trudno go dostać... :/ Mnie jednak nie o nazwę chodzi a o obecność tego trunku w restauracjach, pubach... Podoba mi się to, że jest w puszkach też... Choć może szkło jest bardziej ekologi...

Wiem, że na temat alkholu powiedziano tu już wiele. Cider jest też produkowany w Polsce /chyba w Łomży/. W Leclerku widziałam go w butelce wielkości szampana :/ . Dotałam w paczce 3 puszki cidra /chyba tak sie to odmienia :/ / irlandzkiego bulmersa: - jabłkowy - jabłkowo-gruszkowy - jablkowo - jagod...

Basiar, banany to super zagęstnik i świetnie zastępuje cukier, też tak robiłam. Niestety mam alergię, o której już wiem i koniec z bananami

Ja robię dżemy truskawkowe...zamiast cukru dodaję gruszki /sa w cenie truskawek/ w stosunku 1 kg truskawek 60 dag gruszek... Pyszne, polecam

A ja robię sobie kiełbasę sama, nie mogę nawet bezglutenowych i bezlaktozowych, bo nie mogę mięsa "saletrowanego" też...
Pyszna jest SZYNKA LUKULLUS z Ojcowej Wędzarni...niestety też jej nie mogę, ale polecam tym, którym saletra nie szkodzi

Ja też mam obniżoną temperaturę. Jeżeli spada za bardzo to biorę /rzadko/ coś na regulację temperatury czyli potocznie nazywane "na obniżenie temperatury". One podnoszą ją. Bywało, że miałam drastycznie niską/34,2/ i to pomoga. Ja wzięłam Pyralgin , ale pomaga każdy inny typu Aspiryn a, Po...

Ja ostatnio, jak syn mamydwójki, zasmakowałam w chlebie pieczonym z "Koncentratu ciasta chlebowego" Glutenexu. Dodaje tylko jajko, resztę jak w przepisie. Wychodzi pyszny, nie jest watowaty... Radzę aby piec z 0,5 kg koncentraru chlebowego i w dwóch małych keksówkach. Inaczej jest niedopie...