forum.celiakia.pl

W przychodni na Młodych Techników, na Weigla, na Mikołaja tez jest jakas przychodnia.

Pozdrawiam

Droga cam, dzieki za tego posta. Czuje sie duzo lepiej slyszac ze nie tylko ja mam takie problemy (moja radosc nie jest zbyt pozytywna, bo jednak caly czas chodzi o naduzycia na naszym zdrowiu). Chyba faktycznie sposob Joli bylby dobry - troche jak marchewka na osla - ale moze podziala. Kupimy skarb...

Kurcze, musze sie na siebie poskarzyc. :? Zamiast przestrzegac diety i czuc sie dobrze, to ja kiedy jestem glodna albo ktos cos dobrego postawi na stole to podjadam. Najgorsze jest to, ze jestem sama w domu, bo moj chlopak jest w pracy w Wawie no i z tego powodu nie chce mi sie gotowac. A potem zdyc...

Poniewaz bardzo lubie produkty sojowe, stwierdzilam, ze poza polgruntem, wlasciwie nie wiem czy produkty innych firm sa bezpiczne. Ja na razie odpowiedziala polsoja: "w większości naszych produktów występuje gluten pszenny. Bezglutenowe są wyłącznie: BURGERY DOMOWE i wszystkie TOFU PASTY i TOFU...

WOW

byloby super :twisted: zimne z pianka to jest to!!

Pozdrawiam :twisted:

Ja tez mysle tak jak twoj doktor - moze sie nie znam, ale wydaje mi sie w procesie destylacji faktycznie gluten nie powinien zostac w alkoholu. Chyba ze po destylacji dodaje sie jakies barwniki albo aromaty zawierajace w swoim skladzie gluten - wtedy oczywiscie nie mozna na 100%. A swoja droga zbliz...

Wybieram sie w weekend do Wawy, czy jest jakas dobra restauracja, w ktorej mozna bezpiecznie zjesc? Nie bede miala za bardzo mozliwosci na gotowanie, a kilka dni na chlebie kukurydzianym mnie nie pociaga.

Pozdrawiam i czekam na odpowiedzi

Znalazlam w necie, mąkę zwykłą napewno da się zastąpić :D Jeśli ktoś chce więcej poczytać to zapraszam: http://www2.gazeta.pl/obcasy/1,25364,1975273.html Klasyczne brownie 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady 1 kostka (200 g) masła 100 g mąki (bezglutenowej) 300 g cukru 6 jaj 50 g łuskanych włoski...

Zgadzam sie z Toba cam. Moja pani doktor twierdzi nawet, ze przy obecnym sposobie zycwienia, wszyscy powinni unikac potrac z glutenem. Zreszta slyszalam ze kiedy wejdziemy do uni - a moze juz? - pieczywo bedzie zawieralo 2 razy wiecej glutenu niz teraz (nie wiem jak to bedzie mozliwe) - bo pieczywo ...

Ja sie z toba zgadzam - nie wiem jeszcze czy to celiakia czy nietolerancja, ale zdrowie najwazniejsze i dieta do konca zycia

No coz, widze ze nikt nie robili tortilli w toswarzystwie, ale ja robilam, wiec napisze jak poszlo. Zrobial wszystko jak jest w przepisie, ale nie udalo mi sie uzyskac takiej konsystencji ciasta, zeby dalo sie je rozwalkowac a potem oderwac od blatu :lol: (oczywiscie blat posypalam maka). Nie przejm...

I jeszcze jeden przepis ze strony www.kuchnia.3miasto.pl , bez truskawek tez sie pewnie uda :) chociaz sa tez mrozone :lol: : Deser awayuki Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 7 godz. 4 lyzki zelatyny, 2 filizanki wody, 3 filizanki cukru, 4 bialka, 2 lyzki otartej skorki cytrynowej, 4 lyzki soku z cy...

Przepis ten znalazłam na stronie www.kuchnia.3miasto.pl , nie wiem co to masa harima a przepisu tam nie ma (a i nie chce mi sie szukac :wink: ), dzisiaj na pewno sprobuje z maka kukurydziana, jutro wam powiem jak smakowaly :D Tylko jeszcze jakas dobra wkładke musze wymyslic :P Tortille z masa harima...

w sumie to masz rację, przejde sie lekarza

Znalazłam na stronie www.celiac.com spis produktów dozwolonych i niedowolonych: dozwolone: http://www.celiac.com/cgi-bin/webc.cgi/st_prod.html?p_prodid=183&p_catid=12&sid=91hH9H0@@9qRAq@-57104297910.09 zabronione: http://www.celiac.com/cgi-bin/webc.cgi/st_prod.html?p_prodid=185&p_catid=1...