Znaleziono 5 wyników

autor: anet
pt 04 kwie, 2008 21:01
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 120860

jak na razie trzymam normalnie w kuchni...... zazwyczaj na lodówce, ale u mnie wszedzie w mieszkaniu ciepło okrunie jest:)
autor: anet
śr 02 kwie, 2008 23:28
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 120860

kolejny tzn. 3 zakwas szaleje..... chyba zaraz wyjdzie z tego glinianego garczka;)

jedną rzecz zapomniałam napisać. nie wiedziałam o co chodzi z tymi świeczkami w piekarniku więc włożyłam ciasto do keksówki i do piekarnika na 3h i temp 50st. po tych 3 godzinach dopiero podkręciłam na 220.
autor: anet
śr 02 kwie, 2008 15:38
Forum: Chleb
Temat: Czy da się zrobić chleb bezglutenowy na zakwasie?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 120860

Margot wielkie dzięki! chlebek wyszedł super:) upiekłam juz dwa:) pierwszy troche gnieciuch ale drugi rewelacja. Zrobiłam kombinacje mą: 1szkl gryczana, 1 szklanka jaglana, 1/2 szkl ryzowa i 1/2 z amarantusa. Oczywiście z tym glutem z siemienia. Przepis rewelacja! mogę wkleić fotki:) [ Dodano : Sro...
autor: anet
ndz 18 gru, 2005 12:33
Forum: Produkty
Temat: Syrop glukozowy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 5863

wlasnie sie zorientowałam...dzieki
autor: anet
ndz 18 gru, 2005 11:38
Forum: Produkty
Temat: Syrop glukozowy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 5863

z tego co wiem syrop glukozowy nie jest dozwolony. podobno czesto uzyskuje sie go ze skrobi pszennej i w zwiazku z tym moze zawierac sladowe ilosci glutenu.