forum.celiakia.pl

co do szejków to miałam ostatnio fazę na ich robienie z wszelkich możliwych owoców, a nawet dorzucałam marchewkę i trochę kapusty. To takie moje podchody do raw foods.

Melasę można kupić w każdym sklepie ze zdrową żywnością. Są różne rodzaje, ja akurat używam niemieckiej z buraka cukrowego, ale są z też z trzciny i z karobu.

Bardzo podobnie robię w Thermomixie lody truskawkowe
1 duży banan nie musi być zmrożony
1 łyżka melasy
1 opakowanie zamrożonych truskawek
pychota

To wypróbuj mieszankę z mąką z kaszy jaglanej. Mieszam trochę na oko. Zmieliłam 100 g kaszy jaglanej, dodałam 70 g mąki gryczanej i 70g amarantusowej. Resztę dopełniłam mąką bezglutenową i dodałam do połowy chlebka pokrojone śliweczki. Wyszedł genialny chlebek. Zamiast cukru dodaję miód.

Do końca marca jest promocja - 20 rat bez procentów plus jedna opłata 160 zł. Dzięki temu skusiłam się na to cacko. Na dzień dobry zrobiłam chlebek bezblutenowy tak trochę na oko. około 400 gr mąki bezglutenowej około 100 gr mąki amarantusowej 15 gr zmiksowanej kaszy gryczanej i 10 gr drożdży 450 gr...

No nareszcie ktoś taki jak ja, a myślałam, że jestem sama ze swoimi poglądami i uczuleniami... Ja jeszcze eksperymentuję po trochę z witarianizmem, choć w zimie to jest trudne. Pozdrawiam wszystkich vege...

Wszystkie ciasta można zrobić bez cukru, ostatnio jadłam w Vege Miasto pyszne ciasto marchewkowe, bez grama cukru. Wszystko można słodzić masą daktylową...

próbowałam tylko z jednym jajkiem i wyszło. A moja znajoma od której mam ten przepis robiła bez jajka i też było dobrze.

Zapomniałam, że tutaj wszyscy standardowo używają cukru (choć daktyle są bardzo słodkie, a słodkie jabłka i rodzynki też dodają słodyczy), mleka i tpd. Mi ten przepis bardzo odpowiada bo nie używam cukru. Masła trochę dodaję mimo, że w przepisie go nie ma. Jeszcze nie spotkałam osoby której by ten m...

Makowiec 1 L wrzątku 1/2 kg maku (ja daję 40dag mielonego) mus z 30 dag daktyli (zalewam wrzątkiem, żeby ledwo je pokryło i duszę ok 20 min aż zmiękną i zgęstnieją, potem miksuję) szklanka bakalii - orzechy włoskie, rodzynki, wg uznania 8-10 jabłek 10-12 łyżek mąki kukurydzianej 4 jajka (ja daję 3 j...

No to tak krótko po wypadzie do Green Peas. Bardzo mi się podobało, sympatyczny mały lokalik. Ja zjadłam makaronik kukurydziany z sosem grzybowym + suróweczka i zupę dnia - barszcz ukraiński. Wszystko było bardzo pyszne. Zkosztowałam też od Madzi kotlecików dyniowo-marchwiowych w płatkach kukurydzia...

Madziu te lody to obowiązkowo

Dobry pomysł Madziu choć ja wolę pociągi...

Madziu lepiej nie mogłaś tego ująć

Za słodyczami nie przepadam, ale chętnie bym się pospotykała raz w miesiącu w którejś z proponowanych na stronie Stowarzyszenia restauracji, np. tej na Chmielnej czy Szpitalnej... Albo możemy obejść wszystkie restauracje a potem zrobić ich ranking.