Znaleziono 36 wyników

autor: Sonka
śr 02 sie, 2006 13:38
Forum: Hyde Park
Temat: Uwaga na etykiety
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 47100

z Bezgultenem miałam takak sama sytuacje w sprawie bułek, kupiłam dwa rodzaje bułek, które weedlug strony internetowej były bezmleczne i bezjajeczne, po otwarciu kartonu okazalo sie, że tylko jeden z produktów spełnia te kryteria, po mojej błyskawicznej interwencji telefonicznej, dostałam produkty, ...
autor: Sonka
pt 14 lip, 2006 14:47
Forum: Ciasta słone i słodkie
Temat: Biszkopt
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 61353

Powiem Wam w tajemnicy ;), że dziś będę próbowała upiec biszkopt ..... ](*,) bez jajek ..... ale z zamiennikiem bezglutenowym. Jestesm naprawde ciekawa jak mi wyjdzie. Proszę trzymajcie kciuki - moje dziecko lat prawie trzy o niczym innym nie mówi tylko o torcie na urodziny [ po urodzinach u kolegi,...
autor: Sonka
ndz 04 cze, 2006 20:52
Forum: Ciasta słone i słodkie
Temat: Babka na oleju
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 4865

bardzo dziekuję za przepis, wreszcie udało mi się upiec ciasto, które Darek może jeść, uzyłam zamiast jajek zamienika bezglutenowego, bo Darek jest uczulony na białko jajka, powiem szczerze, że wygląda wyśmienicie, jak ostygnie i się "sprawdzi" to pozwole sobie z dumy wstawic zdjęcie, popr...
autor: Sonka
czw 18 maja, 2006 19:01
Forum: Produkty
Temat: Margaryna bezmleczna
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 47561

tak, ale ja pisałam o tej z Oliwą tylko nie napisałam Olivio bo nie pamietałam jak sie nazywa :roll:
autor: Sonka
czw 18 maja, 2006 18:59
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Bezgluten
Odpowiedzi: 397
Odsłony: 309009

vixi byłabym wdzieczna, miałabym większe pole do popisu z upieczeniem ciasta, naleśniki i takimi tam :) bo bez mleka, to ja zawsze z woda robiłam i jako tako wychodziło mi wszystko, ale bez jajek to gorzej :)
autor: Sonka
czw 18 maja, 2006 14:58
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Bezgluten
Odpowiedzi: 397
Odsłony: 309009

Słuchajcie, czy ktoś używał zamiennika jajka bezglutenowego? czy naprawde uda mi sie zrobic np. placki z jabłkami albo gofry jak nie mam jajka, jak tego użyję ? pomóżcie :)
autor: Sonka
czw 18 maja, 2006 14:55
Forum: Hyde Park
Temat: Wyjazdy
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 22300

udało sie, najbardziej sprawdziło sie stitko do podgrzewania na parze + metalowa miska z przykryciem do odświeżania chleba, sprawdziły sie zupki w słoiczkach, sprawdził, sie bar, w którym Darek codziennie dostwał pieczonego kurczaka bez dodatków, przez cały pobyt po rozmowie z Paniami gotującymi. By...
autor: Sonka
czw 18 maja, 2006 14:51
Forum: Produkty
Temat: Margaryna bezmleczna
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 47561

Asiu ja kupuję Rama z oliwą, pamiętam, że mam Flore w lodówce a to znaczy, że ta też jest bezpieczna. Przynajmniej z opisów na pudełkach. Gdybym mogła w czyms pomóc to pisz :)
autor: Sonka
pn 24 kwie, 2006 14:36
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Bezgluten
Odpowiedzi: 397
Odsłony: 309009

firma po otrzymanym mailu, podobno przysle jutro kurierem produkty, ktore zamawiałam ... czekam ...
autor: Sonka
ndz 23 kwie, 2006 15:21
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Bezgluten
Odpowiedzi: 397
Odsłony: 309009

ja sie zraziłam, dostałam pierwszą paczkę, niektóre produkty maja inny skład niż deklarowany na stronie internetowej, dostałam inny asortyment niż zamawiałam, po wymianie maili mam otrzymać paczke we wtorek z tymi produktami, które do mnie nie dotarły oraz z tymi, które mozna zamienic zamast tych, o...
autor: Sonka
pt 21 kwie, 2006 20:11
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Co robić - alergia na zboża i gluten.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13259

no tak, to mnie czeka jeszcze .... ale masz rację z tym podkreślaniem - to bardzo cenne spostrzeżenie - dziekuję :) a co do poświęcania ... o rany, na to bym w życiu nie wpadła, po prostu gotujemy i już - jak mówię, że piekę chleb to z radościa, że możemy go potem zjeść - nie wiem jak mozna inaczej ...
autor: Sonka
pt 21 kwie, 2006 08:20
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Co robić - alergia na zboża i gluten.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13259

Mnie nie chodzi o bagatelizowanie prbemu, ale tak jak kabran napisała, nie chce, żeby Darek rósł i postrzegał siebie tylko jako ciężko chore dziecko " w cieniu inwalidztwa". Pewnie, że to trudne, nikt nie zamierza negować problemów zdrowotnych. Podam przykład - jak Darek nie chce brać lekó...
autor: Sonka
czw 20 kwie, 2006 21:28
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Co robić - alergia na zboża i gluten.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13259

Elola trafiłas w 10 tke, ja nie pozwalam traktować Darka jak chorego. Na pewno wiecie o co chodzi. Zyjemy pełnia życia na tyle na ile nam to pozwala, robię co moge, choc chwile zwątpienia mi sie zdarzają [ np. jak po raz kolejny nie wyjdzie chleb, albo ktoś poczestuje moje dziecko czymś czego nie mo...
autor: Sonka
czw 20 kwie, 2006 10:35
Forum: Hyde Park
Temat: Alergia na pszenicę i nietolerancja laktozy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 15785

krótko mówiąc chociaż raz się okazało, że mam lepiej :D

ja wiem, że łatwo powiedziec, ale skupmy sie na rozwiązywaniu problemów, a nie na martwieniu sie - i mówie to przede wszystkim do siebie - może jak to przeczytam to będzie mi lepiej ](*,)
autor: Sonka
czw 20 kwie, 2006 08:35
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Co robić - alergia na zboża i gluten.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13259

Krótko mówiąc trzeba być optymistą z dystansem. Ja niestety pogodziłam się już z tym, że co do zasady "walkę" z marszem alergicznym przegrałam w tym sensie, że Darek jest uczulony na kurz, pleśnie i pyłki. Jestem cały czas o krok przed astmą, tj. jeszcze wyprzedzamy chorobę, ale to jedyne ...