forum.celiakia.pl

mnie bolały wszystkie ( może nie na raz) przy diecie z glutenem - kolana , biodra ( te najbardziej) łokcie - od kiedy nie jem glutenu - nie ma tych bóli

mąki 1:1 biorę 600 g ( po 300g każdej) na dwa chlebki, ale jak nie wyrośnie to mam jeden większy a drugi taki płaszczak trochę, zresztą jeśli nie chce wyrastać to możesz dosypać drożdży i wtedy na pewno wyrośnie tylko zmieni się smak. Zakwas ryżowy ( 1szklanka ryżu z wodą przegotowaną odrobiną miodu...

Nie lubię za bardzo ziemniaków bo jeszcze ziemniakiem nie udało mi się najeść ( za to z przytyciem nie ma problema :okulary2: )- ma mało kalorii ale wysoki IG co skutkuje u mnie apetytem na słodkie ale, ten poniższy przepis jest genialny bo ziemniak łączy się z sycącą kaszą gryczaną i moją ukochaną ...

dla mnie chleb zawierający jajka i mleko ( a już nie daj boże sodę ) to już ciasto a nie chleb, dodatkowo ten na drożdżach nie umywa się w smaku przy takim zakwasowym niemniej jednak jeszcze biegłości w chlebie na zakwasie nie osiągnełam, nie wyrasta mi jak powinien - może o sól chodzi, chociaż chle...

znam, robię bez pasty sezamowej, bez papryki, ale jest olej , cytryna , czosnek, sól i pieprz - cieciorka gotowana, podobno można też zastąpić ją grochem lub fasolą, ale nie próbowałam

blog bezokruszka.pl ma przepis na faworki bg, to zdaje się jedna z tutejszych forumowiczek go prowadzi - piękne zdjęcia

Stewii używam od ponad roku. Stewia nie nadaje się do wypieków, słodycz ginie powyżej 100st. i zamienia się w gorzkość, podobnie będzie jeśli stewii wsypiemy za dużo ( nawet w zimny napój). Stewia którą reklamują do wypieków zawiera ksylitol i/ lub sztuczne słodziki Odradzałabym też stewię sproszkow...

ja nie potrafię się martwić, że nie jem glutenu bo na co dzień mam poważnie chorego w domu -ojciec ma alzheimera, także zmiana diety to taka "buła z masłem" przy chorobie niszczącej mózg wydaje mi się, że najtrudniej jest dzieciom i ich rodzicom - trudno dopasować jakiekolwiek restrykcje d...

uwielbiam makową, zjadłam raz całą puszkę w ciągu 3dni, bo skoro makowca nie mogę..

super, bo bardzo lubię ten majonez !!

szkoda, że nie mogę przyjechać
po sobie widzę, że od kiedy nie jem glutenu stany depresyjne mi minęły

Hej Anula! U mnie w sklepach nie ma mąki kupiec bg, wiem, że osoba z celiakią nie powinna stosować melvit bo oni przekreślonego kłosa nie mają - jest jedna linia produkcyjna zapewne, tyle, że ja mam nietolerancję a więc śladowe ilości przechodzą, lecz oczywiście gdyby była do wyboru to kupiłabym kup...

piwa nigdy nie znosiłam ( wódka i wino obojętnie - nie tęsknię) - czułam się po nim przymulona i napuchnięta, ale ciekawi mnie skład piwa "Corona" bo to jakoś fajnie mi spakowało i było takie lżejsze, może ktoś wie..

Bardzo ciekawy wątek, jeszcze nie przeczytałam całego ale napiszę, że moje utrudnienia to: 1. Ciągle twardy chleb- nie sztuka upiec na drożdżach, ja się ćwiczę w zakwasie ;) smak ma ok ale jest taki średniowieczny trochę Finansowo nie mam zamiaru się zamęczać na chleb za 6 zł z przerażająco długą da...

Witam ! Proszę o przyjęcie do grona - od pół roku na diecie bezgl. co prawda bez diagnozy ( bo lekarz bóle brzucha, stawów zwalał na moją nadwagę poza tym nie zdecydowałabym się na biopsję jelita) ale w świetnym nastroju i bez bóli, za to z tęsknotą za chlebem :oops: ale myślę, ze razem raźniej. Idę...