forum.celiakia.pl

A właściwie to po co chcecie zastępować czymś cukier? Nie chcemy, tylko musimy. Mamy kandydoze. Na co dzień nie używamy cukru w ogóle, jemy także produkty z niskim IG. Jednak w sytuacjach gdy idziemy w gościnę, zapraszamy do siebie np, na urodziny, piekę coś. Wiem, że inni będą mieli ciasta z mega ...

smutne to i więszość osób potrzbuje po porstu dokładnej edukacji w tej sprawie, czasami trafiają się niefrasobliwi lub zatwardziali ignoranci... :( Najgorsze gdy ktoś nie chce się wyedukować. Mam w rodzinie i w pracy osoby, które nawet nie chcą słuchać. Nie bo nie, albo nie bo i tak tego nie zrozum...

Pracuje w biurze rachunkowym, jestem kadrową i -kolokwialnie mówiąc- zus-ową.

Ciasto z galaretek moze świetnie posłużyć jako tort. Jako pierwsza warstwa najciemniejsza i najgęstsza: masa galaretkowa truskawkowa. Drugie warstwy to same galaretki w różnych kolorach. Masa owocowa (np. truskawkowa) na okrągłą blachę 18-20 cm 1/2 kg mrożonych truskawek lub innych owoców 1 galaretk...

mąka kokosowa, z ryżu ciemnego, z cieciorki.

Ja zamiast masła smaruję smalcem.

Tak mała ilość nie powinna zaszkodzić. Albo to coś innego w składzie, albo w ogóle nie możecie cukrów w żadnej postaci - candidoza, foodmaps. Trzeba szukać. doczytałam w necie, ze dzienna dawka ksylitolu powinna być max 50 g. To są jakieś 3 łyżki stołowe. Tak się zastanawiam, czy mimo wszystko nie ...

Stewii używam od ponad roku. Stewia nie nadaje się do wypieków, słodycz ginie powyżej 100st. i zamienia się w gorzkość, podobnie będzie jeśli stewii wsypiemy za dużo ( nawet w zimny napój). Stewia którą reklamują do wypieków zawiera ksylitol i/ lub sztuczne słodziki Odradzałabym też stewię sproszko...

Próbowałam ulepić kiedyś pierogi gryczane. Jakoś dałam rade ale strasznie łamliwe były. Pękały w zgięciach, przez co podczas gotowania wypływał z nich farsz. Nie dałam do nich mąki ziemniaczanej-jak tutaj, może dzięki tej mące ciasto będzie bardziej elastyczne.

Dostałam odp od producenta. Skontaktował się ze sklepem i zaoferował swoje produkty, gdyż okazało się, ze sklep zaopatrywał się w hurtowni, która z kolei im nie dostarczała. Teraz podobno zostało złożone zamówienie bezpośrednio u producenta i na dniach będą nasze ulubione pasztety na półkach w sklep...

Ten z pierwszego linku znam, nawet smaczny. Tylko nastepnego dnia suchy jak babka wielkanocna po tygodniu . A poza tym.... mojej córce nie zasmakował, a ja głównie pod nią piekę.

Aga> a masz jakieś pieczywo bez drożdży?

Za dużo na raz. A widzisz.... to co to za alternatywa dla cukru, skoro można 1 kawałek ciasta? Dla mnie żadna :( . Stewia do pieczenia też się nie nadaje :( . upiekłam 3 ciasta z ksylitolem, na 1 całą średnia blachę dałam 1-2 łyżki ksylitolu (w przepisie było znacznie więcej), to w 1 kawałku ciasta...

Sandy, chętnie Ci opowiem ale chyba nie mogę w tym wątku by nie zaśmiecać. Moge na pw? A zapewniam, że te placki są 100 razy lepsze niż ryżowe krążki .

3 Biedronki i Lidla .