Kraków

[Madzia295]

Ja w tą sobotę byłam z mężem i znajomymi w Krakowie i postanowiłam zrobić mały rekonesans lokali, które oferują dania bezglutenowe.
I tak jeśli chodzi o restaurację "Pod Baranem" to jestem zachwycona: lokal z klimatem, bardzo miłą obsługą, menu bezglutenowe ujęte w karcie dań, spory wybór dań głównych, deserów. Zjadłam fantastyczne "domowe pierogi" i pyszne ciasto
Odwiedziliśmy również Cafe Culca: miła atmosfera, przyjazny klimat, zwłaszcza dla rodzin z małymi dziećmi(wiele zabawek i atrakcj)i, pyszne jedzonko,wspaniałe smoothie, miła i zorientowana w diecie bg obsługa
Jedyne złe odczucia mam po wizycie Rodzinka Cafe na ul. Floriańskiej- kiedy zapytałam o babeczki bg panie spojrzały na mnie jak na przybysza z kosmosu
Ogólnie wycieczka się udała i dodam, że był to mój pierwszy wyjazd po przejściu na dietę bg, na który nie zabrałam ze sobą niczego do zjedzenia

[kawia]

Może kierownictwo Barana czyta nasze forum i podniosło poziom obsługi ?

[pawelski]

pod Baranem jest specyficznie, przynac trzeba... Niestety, tam z jednego stolika maja zamówienia nierzadko przekraczajace 100zl per osoba, wiec (czesciej niz rzadziej) zdarzylo sie, ze czulem sie gosciem gorszego sortu (mimo ze pan kelner ladnie odniósl mi odzienie wierzchnie do szafy) z moim zamówieniem: pierogi+barszcz z krokietem

Ale o dwóch rzeczach trzeba pamietac - nigdy nie miec pretensji do kelnera przed podanym posilkiem i dwa - ze ich krokiety bezglutenowe to prawdziwe mistrzostwo swiata (lepsze od glutenowych robionych dawno temu przez moja babcie).
A czasami mozna zjesc w sasiedztwei Andrzeja Grabowskiego

I z podobnej beczki:
Nie znalazlem wczesniej wzmianki na temat cukierni RED na ul. Zarzecze, gdzie menu BG jest naprawde szerokie.
Niewiadoma pozostaje kwestia zarówno skladu, jak i sposobu wypieku ich slodkosci, w sensie czy przygotowujac ciasto BG maja w 100% wyczyszczone blaty, formy i generalnie wszystko ze zwyklej maki...
Sa blisko mojej pracy, postaram sie naocznie obadac temat

[polla2]

Cukiernia RED uczestniczy w MENU BEZ GLUTENU, http://www.menubezglutenu.pl/lokal/cukiernia-red-krakow, także temat jest już obadany:)

[aniutek]

właśnie kupiłam w cukierni red na święta bezglutenową wersję czarnego lasu pysio:)bardzo miła obsługa panie oriętują się w temacie diety

[Ticinese]

Witajcie

W restauracji Mamma Mia (Karmelicka 14) warto zjeść risotto, dania mięsne, a z deserów np. semifreddo
Restauracja jest fantastyczna, z resztą polecam recenzje na gastronautach.

Polecam też orientalny lokal Yellow Dog na Krupniczej (nie mylić z chińskimi fast foodami, tu jest serio wysoki poziom). Dostałam od nich taką odpowiedź:
Da się zjeść bezglutenowo bez problemu. Mąkę dodajemy tylko do chleba roti. Wszystkie curry są bezglutenowe i część nudli też. Najlepiej jednak zaznaczyć to przy zamówieniu to podwójnie sprawdzimy, bo gluten czasem ukrywa się nawet w sosie sojowym.
Bardzo smacznie i dobre ceny!!!

Odwiedziłam lokal Manzana, wrażenia bardzo pozytywne. Można zamówić wiele pozycji z menu zamieniając tortillę pszenną na kukurydzianą. SUper! Otwarta kuchnia, widać jak panowie gotują ))

I na koniec.. Hotel Kossak (restauracje Percheron i Cafe Oranżeria) obiecał mi, że od maja 2012 pojawi się menu bezglutenowe! To super miejsce, miałam u nich wesele

Pozdrawiam!

[Ticinese]

Pomóżcie- Cafe Oranżeria (Kraków) zastanawia się na Facebooku nad wprowadzeniem bezglutenowego menu- potrzebne wasze wypowiedzi!!!
https://www.facebook.com/RestaurantCafeOranzeria

[polla2]

Pomóżcie- Cafe Oranżeria (Kraków) zastanawia się na Facebooku nad wprowadzeniem bezglutenowego menu- potrzebne wasze wypowiedzi!!!
https://www.facebook.com/RestaurantCafeOranzeria

Dokładnie tak, kto ma konto na facebooku, niech swoim wpisem na tablicy Cafe Oranżeria, poprze ten pomysł. Mieszkańcy Krakowa i nie tylko pomóżcie Im większy będzie odzew, tym większa szansa, że będzie to kolejne miejsce dla bezglutenowców.

[gonia]

cześć,
byłam po raz kolejny na pierogach w Krakowie i ponownie były wspaniałe. Rozmawiałam z kelnerem, robią sami pierogi, pan mi powiedział, że ciasto jest trudne do wyrobienia - ale wychodzi im przez metodę prob i błędów. Pierogi przepyszne!:) Tak więc polecam. Szkoda, że w Warszawie nie ma takiego miejsca z takimi pysznymi daniami. Pozdrawiam wszystkich bezglutanowców w Krakowie.

[fucja]

W Krakowie na Kazimierzu jest bar wegetariański, który ma oznaczone potrawy bezglutenowe. Jedzenie bardzo smaczne, a ceny, jak na standardy bezglutenowe bardzo przystępne. Gorąco polecam, oto link do strony http://www.chili-cynamon.eu/

[mana]

Zapraszamy do cafe mana mana. Staramy się cały czas rozszerzać ofertę o produkty bez glutenu i laktozy, tak więc mamy lody Gelati Giuseppe, szejki i musy owocowe bez dodatków. Od września też będziemy powoli wprowadzać bezglutenowe ciasta, tortille i tosty, a także bezglutenowe piwo.

[misia]

Widzę, że zakładka krakowska jakoś bez nowości od dłuższego czasu a to zupełnie nieuzasadnione.

Z najnowszych odkryć, mam coś dla piwoszy:

Lokal House of Beer (na rogu ul. Św. Krzyża i Św. Tomasza) ma w swojej ofercie bezglutenowe piwo belgijskie, ekologiczne, organiczne i co sobie jeszcze życzycie, w smaku bardzo dobre, smak prawdziwego piwa zdecydowanie, nazwa: BRUNEHAUT ostrzegam jedynie przed ceną - 15 zł za 0,33l, z tym, że jak mi tłumaczono, cena nie wynika z bezglutenowowści piwa, a z racji kraju pochodzenia - Belgii (pewnie też z tego, że jest ekologiczne).

Poniżej załączam zdjęcia piwka z Belgii.

Warto wcześniej zadzwonić lub napisać maila żeby upewnić się czy jest na stanie i potem nie odpuszczać barmanom, kiedy nie mogą go zlokalizować na zapleczu i twierdzą np. że nie przyszło (jeszcze się do "Nas" nie przyzwyczaili, czasem też proponują piwo dla diabetyków ale to nie jest to). Uczą się, więc uważam, że trzeba wybaczać i edukować, poza tym pisałam do nich i zastanawiają się nad wprowadzeniem bg Celii i Estrelli

Biwo bg Celia natomiast jest dostępne w sklepie na ul. Krowoderskiej www.strefa-piwa.pl/ po krótkiej konwersacji ze sprzedawcą zasugerowano mu, aby wprowadzili to piwo do oferty pubu, który prowadzą na Kazimierzu przy ul. Józefa 6 również pod nazwą Strefa Piwa.

Smak Celii - chyba najmniej wyrazisty jak dla mnie porównując w/w belgijskie i hiszpańską Estrellę, ale to nie znaczy, że nie dobre, przy tym cena 5,20zł za 0,5l jest dosyć korzystna.

O Estrelii już pisano w tym wątku, ale może tylko przypomnę, że dostępna jest m.in. w Almie w galerii kazimierz.

smaczego

[misia]

Nowe miejsce z bezglutenowymi, nazwijmy to, przegryzkami: kawiarnia nazywa się Shake&Bake, przy ul. Dunajewskiego 2 (niedaleko Teatru Bagatela).

W menu mają na stałe wiele shake'ów czy koktajli robionych z owoców, warzyw, mleka itp. w zaskakujących zestawieniach, jak i w smaku, bardzo bardzo pyszne (i na pewno zdrowe). W ofercie dnia często pojawiają się też bezglutenowe babeczki, ciasteczka czy muffiny (na słodko i na słono), ale nie ma stałej oferty, codziennie może być coś innego, polecają sprawdzać na ich stronie czy jest coś bezglutenowego.

https://www.facebook.com/shakeandbakepl

Nie udało mi się porozmawiać ani z właścicielem czy menagerem kawiarni, czy kucharzem, jedynie sprzedawca zapewniał mnie, że kucharki są zorientowane w diecie.

[polla2]

ciekawe co to znaczy "zorientowane w diecie"

[jolo72]

Witam W Krakowie na dniach będzie Piwo Bezglutenowe w Pabie STREFA PIWA na KAZIMIERZU u. Józefa 6. PO rozmowie z włascicielem dostałem info;
Przy następnej dostawie z Czech na pewno pojawi się piwo bezglutenowe w barze. Jak tylko się tak stanie niezwłocznie o tym poinformujemy. Tymczasem każde piwo bezglutenowe zakupione w sklepie Strefa Piwa można beż żadnych opłat spożyć w barze.
Ps;Sklep strefa Piwa znajduje sie na Krowoderskiej 37. Polecam