Witam.Czy ktoś miał do czynienia z pieczywem bezglutenowym tej firmy(stoisko w Wola Parku w Warszawie)Sprzedają pieczywo oznaczone jako bezglutenowe na jednej ladzie z pieczywem zwyklym
Wygląda to podejrzanie Pozdrawiam
Świat Pieczywa
Moderator: Moderatorzy
- Torquemada
- Nowicjusz
- Posty: 6
- Rejestracja: czw 30 paź, 2014 17:27
Świat Pieczywa
Wszyscy mieszkamy na ulicy Wiązów.
- Torquemada
- Nowicjusz
- Posty: 6
- Rejestracja: czw 30 paź, 2014 17:27
Re: Świat Pieczywa
Dostałem odpowiedź od firmy Swiat Pieczywa wstawię ją w całośći:
Świat Pieczywa: Dokładamy wszelkich starań, aby pieczywo bezglutenowe miało jak najmniejszą styczność z innymi wyrobami. Wypiek oczywiście odbywa się w osobnym pomieszczeniu i w innych piecach niż produkty glutenowe. Należy przyjąć jednak pewien margines błędu na obecności glutenu, tak jak w przypadku każdego tego rodzaju wypieku - według naszych obliczeń i szacunków jest to w granicach 1%.Ponadto, jak może Pan zauważyć na naszych stoiskach, produkty bezglutenowe są w innym kształcie niż pozostałe pieczywo, gdyż do wypieku używane są inne blaszki. Pozdrawiamy.
Świat Pieczywa: Dokładamy wszelkich starań, aby pieczywo bezglutenowe miało jak najmniejszą styczność z innymi wyrobami. Wypiek oczywiście odbywa się w osobnym pomieszczeniu i w innych piecach niż produkty glutenowe. Należy przyjąć jednak pewien margines błędu na obecności glutenu, tak jak w przypadku każdego tego rodzaju wypieku - według naszych obliczeń i szacunków jest to w granicach 1%.Ponadto, jak może Pan zauważyć na naszych stoiskach, produkty bezglutenowe są w innym kształcie niż pozostałe pieczywo, gdyż do wypieku używane są inne blaszki. Pozdrawiamy.
Wszyscy mieszkamy na ulicy Wiązów.
- pleomorfa
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3797
- Rejestracja: wt 29 paź, 2013 06:56
- Lokalizacja: Polska
Re: Świat Pieczywa
To brzmi tak: teoretycznie powinno być ok, ale w praktyce nie gwarantujemy czystości.
Jeśli tracisz pieniądze, nic nie tracisz. Jeśli tracisz zdrowie, coś tracisz. Jeśli tracisz spokój, tracisz wszystko. - Bruce Lee