Proszę o pomoc ... czy jestem chora ?

[kesi_i]

Większość organizmów wysyla swoim właścicielom niewłaściwe znaki i sięgają oni po chipsy:) Jest w mózgu coś takiego, jak ośrodek przyjemności i uzależnienia:) Jeśli lubisz biały chlebek z masełkiem (ja bardzo lubię), to Twój mózg będzie Ci wysylał sygnały, że to właśnie jego chce, a nie natki pietruszki, żebyś nie wiem jaki deficyt witaminy C miała.

Hmm to nie wiem chyba jestem jakaś dziwna bo szczerze mówiąc po pewnym czasie obserwacji zauważyłam, że jak mi czegoś brakowało np wit C to piłam litry herbaty z cytryną...więc jednak myślę, że napadów przyjemności są też i te uzupełniające braki w org.

Chorujący non stop na wszystko brat, reszta rodziny też z różnymi problemami, ja jako jedna z dwóch w sumie jak taran - non stop zdrowa

To dosłownie tak jak u mnie... mój Brat też na wszystko był chory i często odwiedzał szpitale, a ja potrafiłam nawet bez kataru przetrwać np epidemię grypy w szkole

[martini]

Hmm to nie wiem chyba jestem jakaś dziwna bo szczerze mówiąc po pewnym czasie obserwacji zauważyłam, że jak mi czegoś brakowało np wit C to piłam litry herbaty z cytryną...więc jednak myślę, że napadów przyjemności są też i te uzupełniające braki w org.

Bo może my jesteśmy jeszcze z tego pokolenia:P
Ale na przykład biorąc pod uwagę jakość dziejszych czekolad (tych średniej jakości), tłumaczenie pochłaniania ich w strasznych ilościach "wysyłaniem przez organizm sygnału spadku poziomu magnezu" to jakaś ściema, niestety. Współcześnie czeokolady robi się z czegoś, co magnezu ma bardzo mało, ma za to dużo tłuszczu i cukru, które wiele osób lubi.

Mnie też się czasem wydaje, że na przykład brakuje mi potasu, bo mam fazę na pomidory - kiedyś nawet, jak mnie zaczęła nachodzić pomidorowa faza, sprawdziłam poziom potasu we krwi, idealnie w normie. Po prostu lubię pomidory pod większością postaci, które przybierają, no nic na to nie poradzę;)

[titrant]

W pomidorach jest mnóstwo innych substancji, których może brakować; nie tylko potas .

Jak ja zacznę coś jeść, nie przestaję dopóki nie obeżrę się straszliwie i przeraźliwie. Potem ledwie się ruszam.

[kesi_i]

Ale na przykład biorąc pod uwagę jakość dziejszych czekolad (tych średniej jakości), tłumaczenie pochłaniania ich w strasznych ilościach "wysyłaniem przez organizm sygnału spadku poziomu magnezu" to jakaś ściema

No tak jedząc tą gorzką 100% to można tak mówić ale jak ktoś milke je to dobrą ściemę wymyślił nie powiem:p U mnie zawsze dziewczyny mówiły, że mają ciężkie dni i muszą podnieść sobie cukier, a faceci że podnoszą sobie energię

[Katarzyna35]

Jak ja zacznę coś jeść, nie przestaję dopóki nie obeżrę się straszliwie i przeraźliwie. Potem ledwie się ruszam.

Ja kiedyś miałam taką fazę na frytki , ale już mi przeszło

[martini]

W pomidorach jest mnóstwo innych substancji, których może brakować; nie tylko potas .

Jak ja zacznę coś jeść, nie przestaję dopóki nie obeżrę się straszliwie i przeraźliwie. Potem ledwie się ruszam.

Inne zaspokajam sobie czym innym, potasu nie mam czym, zostają pomidory, dzięki Bogu;).

To też jesteś kompulsywny? Witamy w klubie, hehe. Chociaż mój mózg już się nauczył, że będzie bolało i wspólnie się oduczamy obżarstwa, ale to droga przez mękę.

[titrant]

W ziemniakach też jest podobno sporo potasu, tyle że są kilkukrotnie bardziej kaloryczne.

www.jedzdobrze.pl/tabele

[martini]

Ziemniaki mają złą opinię... No i ludzie je jedzą tak, jak je jedzą, dlatego się ta opinia za ziemniakami ciągnie.

100g ugotowanych ziemniaków ma jakieś 60 kalorii. Brukselka i marchewka- 50, niewiele mniej, a nikt nie krzyczy, że kaloryczne. Żadna z kasz nie ma mniej niż 300 kalorii na 100 gram:)
A ziemniaki mają po prostu cholernie dużo skrobi, w dodatku najczęściej są jedzone z tłuszczem i to jest najbardziej tuczące połączenie, stąd opinia, że od ziemniaków się tyje. A ziemniak jest przecież ok, ma nawet pomnik:)

[titrant]

100g ugotowanych ziemniaków ma jakieś 60 kalorii. Brukselka i marchewka- 50, niewiele mniej, a nikt nie krzyczy, że kaloryczne. Żadna z kasz nie ma mniej niż 300 kalorii na 100 gram:)
A ziemniaki mają po prostu cholernie dużo skrobi, w dodatku najczęściej są jedzone z tłuszczem i to jest najbardziej tuczące połączenie, stąd opinia, że od ziemniaków się tyje. A ziemniak jest przecież ok, ma nawet pomnik:)

Źródła, w których sprawdzam podają trochę większą zawartość kaloryczną gotowanych ziemniaków, a brukselki i marchewki mniejszą .

Wyższością brokułów i marchewki nad ziemniakami jest pewnie ich ładunek glikemiczny, bo zawarte w nich węglowodany nie zamieniają się tak szybko jak te z ziemniaków w płynącą we krwi glukozę. Dzięki temu indukują mniejszą odpowiedź insulinową, bardziej sycą, a i rozmaici niepożądani mieszkańcy, jeśli są, to nie żywią się tak łatwo warzywami.

Hehe, ziemniaki, brukselka i marchew leżą daleko poza kręgiem moich zainteresowań żywnościowych .

[martini]

Ale GI to już coś zupełnie innego, ja mówiłam o kaloriach. To mniej więcej tak, jak gdybyśmy rozmawiali o wpływie cen paliw na naszą codzienną podróż do pracy w momencie gdy Ty jeżdzisz do pracy samochodem, a ja rowerem:) Kółka niby są, przemieszczanie się w przestrzeni jest, ale to jednak nie to samo.

Marchewka, według ortodoksyjnych GI-wiczów, też ma nieciekawy GI.

A co do źródeł, pewnie każde podaje inne:) Teraz obczaiłam jedną stronę, na której wszystko się wahało od 80 do 120 kalorii w zależności od gatunku ziemniaka. A na tamtej może nie podawali na 100 gramów, tylko na mniej i nie zwróciłam na to uwagi faktycznie.
Jak by nie było, właśnie się dowiedziałam, że ziemniaki są dwa i pół raza mniej kaloryczne od amarantusa, jeśli ktoś ma potrzebę wierzyć w kalorie:)

Interesowałeś się surową brukselką ze smażonym boczkiem? W wersji de luxe z suszonymi figami, polecam:)

[chypre]

marchewka gotowana ma wyższy indeks niż surowa, dlatego cukrzycy surową mogą jeść a gotowanej nie,
ziemniaki mają dużo potasu ale pieczone lub gotowane na parze, w trakcie gotowania w wodzie potas przechodzi do wody
dlatego dobrze jest wodę po gotowanych ziemniakach wykorzystać do zupy lub sosu np.