Jestem na tym forum, bo mój syn ma dietę bezglutenowej i jest uczulony na mleko krowie. Nie muszę się udzielać nt celiakii. Podczytuję forum, chodzę na spotkania celiaków i to mi wystarcza. Chciałam Wam zwrócić uwagę na GMO zwłaszcza, że celiacy, rezygnując z glutenu, przerzucają się na zboża bezglutenowe, w tym na kukurydzę, która jest zbożem najczęściej manipulowanym genetycznie i to jak najbardziej dotyczy celiakii. Dużo osób z alergią na mleko krowie przerzuca się na mleko sojowe, a soja też często zawiera GMO. Niestety sama kupując produkty z kukurydzy, nie mogłam znaleźć żadnej informacji nt jej dokładnego pochodzenia, a tylko info kraj pochodzenia: Polska. Kiedy dzwoniłam do producentów, to zdziwieni, mówili, że oczywiście nie potrafili powiedzieć z jakiego regionu Polski pochodzi i nie chcieli przesłać zaświadczenia, że jest wolna od GMO. A wystarczy wejść na stronkę firmy Monsanto, by sobie obejrzeć, gdzie w Polsce znajdują się uprawy modyfikowane. Ale widać, że wy nie interesujecie się tym, co jecie. Pamiętajcie, że choroba często pojawia się w życiu człowieka, by zwrócić mu na coś uwagę. Będąc celiakami, musicie przestrzegać diety i co? macie w nosie, skąd pochodzi wasza żywność? co zawiera? Moim zdaniem, ale widzę, że na tym forum tylko moim, świadomość osoby na jakiejkolwiek diecie spowodowanej chorobą powinna być większa.Magdalaena pisze:Zarejestrowałaś się na forum , ale nie dyskutujesz o celiakii czy diecie bezglutenowej. Zamiast tego wklejasz (bo przecież nie piszesz) bardzo długie wypowiedzi, które nie dotyczą w żaden sposób celiakii, tylko stanowią zbitek teorii spiskowych, odnośników do podobnych stron i odwołań do pseudoautorytetów.
A dlaczego piszę o szczepieniach? Bo nie od dziś wiadomo, że np. szczepienie MMR a dokładnie wirus odry wgryza się w jelito, uszkadzając je - może doprowadzić do dziurawego jelita, zespołu złego wchłaniania i celiakii (często osoby autystyczne cierpią na celiakię). Inne szczepienia, jak chociażby na rotawirusy też nie są w tym względzie obojętne. Każdy ma prawo zapoznać się z informacjami i podjąć samodzielnie i świadomie własną decyzję. I do tego właśnie zachęcam.
