Zupa mleczna z DYNIĄ

Wszystko co w wodzie się moczy i na końcu pyszne wychodzi - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Kasia-mama
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 132
Rejestracja: sob 17 sty, 2004 17:20
Lokalizacja: Kraków

Zupa mleczna z DYNIĄ

Post autor: Kasia-mama »

Ostatnio w naszym domu robi furorę. Jest to pomysł babci mojego męża, która przed wielu laty gotowała mu jako dziecku. Dobry pomysł na pożywne śniadanie.
Należy pokroić na kawałki obraną i wydrążoną dynię, zalać małą ilością wody i dusić, aż zmięknie(co następuje szybko). Następnie dodać mleko i gotując, wlewać kluseczki zrobione z jajka i mąki(ja używam koncentrat uniwersalny lub mieszankę pierogowo-naleśnikową Bezglutenu). W zależności od tego, jaką gęstą chcemy uzyskać zupę, dajemy więcej dyni lub klusek. Dla mnie rewelacyjna!No i należy dosłodzić do smaku!
Ostatnio zmieniony wt 21 sie, 2007 22:59 przez Kasia-mama, łącznie zmieniany 1 raz.
Joanna P.
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 166
Rejestracja: pt 09 gru, 2005 10:25
Lokalizacja: Słupsk

Post autor: Joanna P. »

U mnie w domu ten przepis funkcjonował świetnie, tylko zamiast klusek był ryż, a cukier - wanliowy.
ODPOWIEDZ