Chłodnik z pomidorów, truskawek i melona z fetą

Wszystko co w wodzie się moczy i na końcu pyszne wychodzi - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Chłodnik z pomidorów, truskawek i melona z fetą

Postprzez Leeloo » Śr 17 cze, 2015 02:10

Składniki [2 porcje]:

– 2 spore malinowe pomidory [400g]
– garść truskawek [100g]
– kawałek melona [100g] - są w Biedrze :D
– łyżka octu balsamicznego [10g] – można więcej jak ktoś woli bardziej kwaśne potrawy
– sól,
- grubo mielony pieprz (polecam zielony)
- 4 kostki lodu
- bazylia (ewentualnie mięta)
– plasterek fety [30g]
– opcjonalnie: pesto z bazylii (garść świeżej bazylii + łyżka oliwy lub oleju konopnego)


Przygotowanie:
Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki, pokrój w grubą kostkę.
Truskawki umyj i pozbądź się szypułek. Melona obierz i pokrój w kostkę.
Do wysokiego naczynia lub kielicha blendera wrzuć pomidory, truskawki, melona, kostki lodu i zioła jeśli chcesz więcej aromatu. Dokładnie zmiksuj.
Gotowy chłodnik dopraw octem, solą i pieprzem.
Podawaj z pokruszoną fetą, świeżo mielonym pieprzem, pesto z bazylii i/lub kropelkami gęstego octu balsamicznego.


źródło:
http://okiemdietetyka.pl/chlodnik-z-pom ... na-z-feta/
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7428
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Powrót do Zupy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron