500 g mielonej wolowiny
250 g mielonego miesa wieprzowego
1 cebula
2 gotowane zimne ziemniaki ( moga byc pozostalosci z obiadu z poprzedniego dnia )
2 jajka
150 ml smietanki ok. 22%
2 lyzeczki soli
pieprz, imbir, majeranek
Cebule zetrzec, posolic mieso, rozgniesc ziemniaki.
Dokladnie wymieszac wszystkie skladniki ( bez miesa ), dodac mieso, wyrobic.
Rece splukiwac zimna woda i formowac male kulki.
Smazyc na tluszczu.
Szwedzkie kotlety mielone ( z ziemniakami )
Moderator: Moderatorzy