Kurczak w curry

Wszystko co z mięsem i rybami związane - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Kurczak w curry

Postprzez agadenver » N 25 paź, 2009 13:08

Składniki:
Podawane na 2 osoby
Ćwiartki z kurczaka, piersi lub udka - kto co lubi (1 szt na osobę)
Jogurt naturalny
Zioła według uznania: może być przyprawa do kuczaka po prostu :)
Jogurt i przyprawy mieszamy, zamaczamy w marynacie kurczaka i osotawiamy na kilka na godz, a najlepeij na noc.
Mięsko smazymy szybciutko na mocno rozgrzanej patelni, z całą marynatą (można dodać ew trochę masełka).
W garnku podsnażamy na maśle: cebuę (1 duza na 2 osoby), 2 ząbki czosnku, dodajemu do tego: łyżeczkę curry, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyzeczki pieprzu, 1/4 łyżeczki papryki ostrej, dodac mięso z jogutrem i dolać wody, dusić pod przykryciem aż mięsko bedzie miękkie.
Podawać z ryżem.
Avatar użytkownika
agadenver
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 161
Dołączył(a): Pn 19 maja, 2008 19:47
Lokalizacja: Ostrowiec Św.

Postprzez grzegorzk » Wt 03 wrz, 2013 09:00

Bardzo smaczne!
grzegorzk
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 4
Dołączył(a): Pn 02 wrz, 2013 09:21
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez zosiacz » Wt 10 wrz, 2013 12:37

dzięki za przepis, uwielbiam curry więc też spróbuję :)
zosiacz
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Wt 10 wrz, 2013 12:30
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez gonzo44 » Wt 10 wrz, 2013 18:47

No jest to dobry pomysł na to, żeby na kolacyjkę przygotować coś takiego pysznego. Zresztą nie tylko na kolacyjkę, ale także na inne okazje.
http://www.forum-kredytowe.pl/f117/ - forum o kartach kredytowych.
http://www.konta-studenckie.info - w jakim banku założyć konto.
gonzo44
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 3
Dołączył(a): Wt 10 wrz, 2013 18:39
Lokalizacja: Bytów

Postprzez dyniia » Cz 12 wrz, 2013 16:55

indyjska kuchnia, pycha
dyniia
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Cz 12 wrz, 2013 16:51
Lokalizacja: Gliwice

Postprzez karina.nowak » Wt 08 paź, 2013 15:13

Pyszne!! Uwielbiam curry i wszystkie dania z tą przyprawą są smaczne:)
karina.nowak
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 1
Dołączył(a): Wt 08 paź, 2013 15:09
Lokalizacja: Toruń

Postprzez wronka » Pn 14 paź, 2013 11:35

ja dodaję więcej papryki ostrej - lubię pikantne :)
wronka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Pn 14 paź, 2013 11:28
Lokalizacja: Kędzierzyn

Postprzez Anula80 » Śr 16 paź, 2013 10:48

Polecam taki przepis:
1. kurczak z rożna (może być pieczony, raz zrobiłam z wędzonym)
2. kukurydza konserwowa
3. ananas z puszki
4. curry
5. majonez
Wszystko wymieszać. Zawsze robię na oko, więc ilości nie podam, chyba że ktoś bardzo będzie potrzebował, to spróbuję odtworzyć
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3659
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Postprzez bullka » Śr 23 paź, 2013 14:15

cała puszka kukurydzy ? i na ile to osób ?
bullka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Śr 23 paź, 2013 14:04
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez Anula80 » Śr 23 paź, 2013 14:21

Zależy, ile dasz kurczaka. Jak robiłam z połówki, to wtedy dałam całą puszkę. Zresztą lubię kukurydzę, więc dla mnie nie za dużo :) Ananasa tak 4 plastry. Zresztą zawsze próbuję i jak mi coś nie pasuje, to dodaję czegoś więcej, ewentualnie przyprawiam do smaku
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3659
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Postprzez fasolka » Cz 24 paź, 2013 08:17

fajna sprawa, też lubię kukurydzę ale gotuję tylko dla siebie więc puszka to będzie za dużo :D
fasolka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Cz 24 paź, 2013 08:11
Lokalizacja: Żywiec

Postprzez Anula80 » Cz 24 paź, 2013 11:11

Wydaje mi się, że bonduelle ma teraz też takie małe puszki - ja mam np groszek. Nawet ja k trzeba otworzyć dużą puszkę, to resztę można wykorzystać np do surówki
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3659
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Postprzez kuligowa » Cz 24 paź, 2013 17:36

jasne, albo do omleta czy czegokolwiek, taka kukurydza się nie zmarnuje :)
kuligowa
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Cz 24 paź, 2013 17:32
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez brylant » Pt 22 lis, 2013 12:27

O muszę spróbować takiej wersji.
brylant
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 11
Dołączył(a): Pt 08 lut, 2013 15:24
Lokalizacja: Kowary

Re: Kurczak w curry

Postprzez kitty » Pt 14 lut, 2014 16:56

ja robię kurczaka w curry ale pieczonego w naczyniu żaroodpornym, jest super soczysty
kitty
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 4
Dołączył(a): Pt 14 lut, 2014 16:48


Powrót do Dania mięsne i rybne

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości