Kurczak w papirusie

Wszystko co z mięsem i rybami związane - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Kurczak w papirusie

Postprzez little_angel » Pt 05 paź, 2012 17:02

Zachwycona reklamą produktu "kurczak w papirusie" postanowiłam wypróbować coś podobnego sama.

Potrzebne składniki:
piersi z kurczaka
papier do pieczenia
ulubione przyprawy (u mnie przyprawa bg do ziemniaków, bazylia, oregano, czosnek, papryka ostra)
oliwa z oliwek - 2-3 łyżki

Przygotuj papier do pieczenia: wytnij prostokąt tak, żeby po zgięciu go na pół zmieścił w środku pierś z kurczaka. Posmaruj (rozłożony) oliwą z oliwek, posyp przyprawami i delikatnie rozsmaruj.

Rozgrzej patelnię (najlepiej teflonową), nie dodawaj tłuszczu.

Pierś z kurczaka przekrój na pół i Lekko rozbij.

Umieść pierś na jednej połowie papieru, drugą połową przykryj mięso od góry.

Zawinięte w pergamin mięso połóż na rozgrzanej wcześniej patelni bez dodatku tłuszczu. Smaż na małym-średnim ogniu 5 minut z każdej strony.

Przełóż całość na talerz, wyrzuć pergamin.

Świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami i z sosem czosnkowym!

Smacznego!
Obrazek
Avatar użytkownika
little_angel
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 30
Dołączył(a): Wt 27 mar, 2012 14:43
Lokalizacja: Szczecin

Postprzez mikolajdrew » Pt 19 paź, 2012 19:52

Nie wiem jak innym, ale mi wyszło prawdziwe cudo :D żona i dzieciaki są zachwycone tym daniem :) Szkoda tylko, że sam na taki pomysł nie wpadłem i musiałem szukać przepisu w sieci ;/ pozdrawiam!
pozdrawiam
mikolajdrew
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 2
Dołączył(a): Pn 08 paź, 2012 15:53
Lokalizacja: Szczecin

Postprzez MONIKA SZYMAJDA » Wt 23 paź, 2012 20:32

DANIE WYSZŁO REWELACYJNIE :) POLECAM!!!DZIEKUJĘ ZA PODZIELENIE SIĘ POMYSŁEM...MÓJ MAŁY BYŁ BARDZO UCIESZONY :P



POZDRAWIAM
Avatar użytkownika
MONIKA SZYMAJDA
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 60
Dołączył(a): Pn 01 sie, 2011 18:40
Lokalizacja: GRUDZIADZ


Powrót do Dania mięsne i rybne

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość