pieczone marchew-fryty z masłem orzechowym

Wszystko co zielone, kolorowe i fajnie doprawione - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

pieczone marchew-fryty z masłem orzechowym

Postprzez Leeloo » So 24 sty, 2015 03:53

Składniki:

• ok. 1 kg marchewki *ziemniaki, bataty, seler, pietruszka
• sól, pieprz
• po 1/3 łyżeczki: ostrej papryki, imbiru, cynamonu, kurkumy, kminu rzymskiego
• 1 łyżka masła orzechowego *sezamowe, migdałowe
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
• 1,5 łyżki oliwy lub oleju roślinnego

• do posypania: 1 łyżka (czarnego/białego) sezamu


Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Marchewkę obrać, pokroić wzdłuż na 4 części. Doprawić solą i pieprzem.
W miseczce wymieszać przyprawy z masłem orzechowym, syropem i olejem, polać po marchewce i dokładnie wymieszać obtaczając marchewkę w mieszance.
Wyłożyć na blaszkę do pieczenia wyścieloną papierem do pieczenia i piec przez 45 minut (po 30 minutach pieczenia marchewkę przemieszać i nakryć kawałkiem folii aluminiowej).
Posypać czarnym sezamem i podawać.

źródło:
http://www.kwestiasmaku.com/zielony_sro ... zepis.html
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7313
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Powrót do Surówki, sałatki i inne jarzyny

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron