Sałatka z wędzonym kurczakiem

Wszystko co zielone, kolorowe i fajnie doprawione - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Postprzez magda_90 » Pt 22 lip, 2016 09:16

Sałatka z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- 1 duża wędzona pierś z kurczaka (lub dwa udka)
- jedna sałata (ja najczęściej daję masłową ale może być lodowa lub mix sałat)
- papryka konserwowa
- mandarynka z puszki
- szczypior gruby
- majonez

Wykonanie:
Sałatę umyć i porwać na kawałki. Mandarynki z puszki odcedzić na sitku i przekroić na pół. Pierś z kurczaka obrać ze skóry i pokroić w średnią kostkę. Paprykę pokroić w paski (można dodatkowo obrać ze skórki - w tych kupnych łatwo odchodzi a ja nie znoszę jak mi skórka z papryki schodzi podczas jedzenia). Dodać szczypior. Wszystko razem wymieszać i kilka minut przed podaniem dodać trochę majonezu i doprawić odrobiną soli i pieprzu do smaku (sałatka ma być delikatna). Najelpsza jest zaraz po przyrządzeniu gdyż przez dodanie majonezu i przypraw po jakims czasie podchodzi wodą.

Nie podawałam ilości ponieważ zawszę daje na oko. U mnie zawsze jest dużo papryki (uwielabiam :)) a mało mandarynki. Więc każdy może dać tyle ile lubi :) Mam nadzieję, że będzie smakować :)
Na diecie bezglutenowej od 29.03.2016
magda_90
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 97
Dołączył(a): Pt 25 mar, 2016 08:53
Lokalizacja: Warszawa

Powrót do Surówki, sałatki i inne jarzyny

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron