aparaty do pieczenia chleba

Wszystko o przepisach, radach i wypiekaczach - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Marcin
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 57
Rejestracja: pn 19 sty, 2004 14:47
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: Marcin »

A gdzie można kupić tą super mąke Dr Schaer-a?
Awatar użytkownika
Jolka
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 144
Rejestracja: ndz 04 sty, 2004 12:45
Lokalizacja: Katowice

Post autor: Jolka »

Też jestem ciekawa gdzie można kupić tą mąkę i za jaką konkretnie cenę?
Awatar użytkownika
MariuszO
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 236
Rejestracja: ndz 04 sty, 2004 17:55
Lokalizacja: obywatel świata

Post autor: MariuszO »

Oficjalnie w Polsce nigdzie. Można u producenta wysyłkowo (chyba?). Firma Schaer, niestety nie jest w chwili obecnej zainteresowana współpracą z nami.

Proponuję poczekać jeszcze chwilę. W naszym sklepie będzie spory wybór mąk i mieszanek mącznych innych producentów. Oprócz Hammermuehle i Poensgena będą produkty 3Pauly i Glutano, a być może jeszcze innych.
Wiem, że to brzmi jak przechwałki ;) tym bardziej ze sklep jest "w tarapatach" obecnie, ale my naprawde cały czas działamy :)
Jestem pewnien, że po 1 maja ruszymy pełną parą i że będziecie Państwo usatysfakcjonowani naszą ofertą :)
struzik
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 1
Rejestracja: czw 11 mar, 2004 19:10

Post autor: struzik »

Do Energetyka Kasia z Opola. Na ogół nie krytykuję ale zaopatrzenie, wygląd sklepu, godziny owarcia (do 16 czy 17. i bez sobót) ceny i zaangażowanie sprzedawcy z pl.Kopernika w Opolu pozostawiają wiele do życzenia, byłam tam kilka razy i za każdym obiecywałam sobie, że to ostatni raz. Teraz sprowadzam MIX z Glutenexu- załatwia się szybko, miło i przywożą do domu. Odnośnie aparatu do chleba- sprowadziłam z Niemiec aparat firmy BOMANN za osiemdziesiąt kilka EURO- przed 2 laty- ma dwa mieszadła, podłużny bochenek 1kg, bardzo szczegółową instrukcję- w tym cała strona poświęcona chlebom bezglutenowym z użyciem różnych mąk- DAMIN, MIX B dr Schara i jeszcze jakieś, z jajkiem i bez, z wodą albo z mlekiem, z dodatkami i bez, itd. No i najważniejsze- chleb jest bardzo smaczny. Pozdrawiam.
Jarek
MaciekKrzysztof
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 37
Rejestracja: pn 26 kwie, 2004 09:51
Lokalizacja: Częstochowa

aparaty

Post autor: MaciekKrzysztof »

Kupiłem ELTA z programem GlutenFrai. Działa świetnie
MaciekKrzysztof
Awatar użytkownika
JoannaW
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 116
Rejestracja: ndz 18 sty, 2004 18:40
Lokalizacja: Bydgoszcz

Post autor: JoannaW »

a ja po sto sześdziesiątym ósmym zakalcu dałam sobie spokój z pieczeniem i odstawiłam automat w najciemniejszy kąt... :( może jest ktoś, kto piecze jadalne chlebki w dwumieszadłówce?
Max
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: pn 18 paź, 2004 13:50

Post autor: Max »

Kupiłem maszynkę AFK, z jednym mieszadłem. Wciąż walczymy z żoną upiec dla córki porządny chlebek. A tu nic, ciągle czegoś brakuje i nic nie wychodzi. Może ktoś posiada taka maszynę i chętnie podzieliłby się swoimi przepisami oraz doświdczeniem.
Pozdrawiam
Max
Renatek
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 3
Rejestracja: pt 22 paź, 2004 20:07

instrukcja

Post autor: Renatek »

Bardzo potrzebuję polską wersję instrukcji obsługi do automatu BOMANN lub CLATRONIC. Proszę pomóżcie
Awatar użytkownika
Jola-Gabrysia
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 133
Rejestracja: czw 08 sty, 2004 07:13
Lokalizacja: LUBLIN

Post autor: Jola-Gabrysia »

Instrukcja jest na forum Energetyk przesłał ją w kwietniu -poszukaj .
Renatek
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 3
Rejestracja: pt 22 paź, 2004 20:07

Post autor: Renatek »

Nie mogę otworzyć ani zapisać tego pliku
Awatar użytkownika
Jola-Gabrysia
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 133
Rejestracja: czw 08 sty, 2004 07:13
Lokalizacja: LUBLIN

Post autor: Jola-Gabrysia »

Ja też nie mogę go otworzyć . Napisz do Energetyka
Renatek
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 3
Rejestracja: pt 22 paź, 2004 20:07

Post autor: Renatek »

Pisałam ale się nie odzywa
Max
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: pn 18 paź, 2004 13:50

Chlebek

Post autor: Max »

Jest nowa firma Bezgluten i muszę wam powiedzieć, że chelebek z ich mąki wychodzi zawsze. wcześniej piekliśmy z mąki glutenex i wszystkie próby kończyły się fiaskiem. Polecam serdecznie smacznego.
MAx :lol:
Max
Awatar użytkownika
JoannaW
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 116
Rejestracja: ndz 18 sty, 2004 18:40
Lokalizacja: Bydgoszcz

Post autor: JoannaW »

a w jakim aparacie pieczesz chlebek?
Pozdrawiamy
Joanna i Natasza

Obrazek
Max
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: pn 18 paź, 2004 13:50

Post autor: Max »

Chlebek piekę w aparacie AFK, z jednym mieszadłem. Palce lizać. W końcu nie mam problemu, tylk trzeba uważac z drożdżami. Stosuję przepis z opakowania mąki Bezglutenu, tylko zamiast 20 g drożdży dodaję jedną paczkę, czyli 8 g. Wszystko jest wówczas ok.
Pozdrawiam Max
Max
ODPOWIEDZ