A moze to nie prawda?? Czy mozna zastapic w chlebie mleko-woda?? Doswiadczonych i tych mniej prosze o rade:)(Przypomne iz moj organizm nietoleruje laktozy)
Chleb Nie Zawierajacy Mleka??
Moderator: Moderatorzy
-
Evelinecka
Chleb Nie Zawierajacy Mleka??
Czy ktos zna przepis na chlebek bez mleka? O ile jak narazie wiem to kazdy chleb zawiera mleko A moze to nie prawda?? Czy mozna zastapic w chlebie mleko-woda?? Doswiadczonych i tych mniej prosze o rade:)
(Przypomne iz moj organizm nietoleruje laktozy)
A moze to nie prawda?? Czy mozna zastapic w chlebie mleko-woda?? Doswiadczonych i tych mniej prosze o rade:)(Przypomne iz moj organizm nietoleruje laktozy)
Bardzo proszę o używanie funkcji Szukaj zanim założysz nowy wątek.
Na forum jest sporo przepisów na chleb, również taki bez zawartości mleka - zamiast mleka można użyć wody. Zobacz choćby tu:
topics15/przepisy-na-chleb-z-aparatu-vt136.htm
topics15/ubogi-chlebek-dla-alergika-vt1128.htm
Na forum jest sporo przepisów na chleb, również taki bez zawartości mleka - zamiast mleka można użyć wody. Zobacz choćby tu:
topics15/przepisy-na-chleb-z-aparatu-vt136.htm
topics15/ubogi-chlebek-dla-alergika-vt1128.htm
Nie, nie każdy. W ofercie Bezglutenu i Glutenexu są chleby bezglutenowe i bezmleczne.O ile jak narazie wiem to kazdy chleb zawiera mleko
"Denerwować się - to karać własne ciało za głupotę innych"
-
Evelinecka
i zaden post jakoś mnie nie zafascynował.
choc przyznam iz sama chcialabym piec...ale na kazdego przyjdzie czas 
Ewelinecka,
Tak, mozna piec chleb bg bez mleka. Mleko zastepuje sie woda. Ja dodaje olej i jajka, ale jajka tez mozna pominac. Z moich doswiadczen chleb wychodzi najlepszy, gdy zmieszasz dwa rodzaje maki na chleb od roznych producentow. Mozna dodac tez troche maki gryczanej, najlepiej takiej z pelnego przemialu. W dziale chleb podawalam przepis na chleb bg.
Powodzenia
Tak, mozna piec chleb bg bez mleka. Mleko zastepuje sie woda. Ja dodaje olej i jajka, ale jajka tez mozna pominac. Z moich doswiadczen chleb wychodzi najlepszy, gdy zmieszasz dwa rodzaje maki na chleb od roznych producentow. Mozna dodac tez troche maki gryczanej, najlepiej takiej z pelnego przemialu. W dziale chleb podawalam przepis na chleb bg.
Powodzenia
-
Evelinecka
bynajmniej nigdy nie probowalam:D Mam nadzieje ze jest dobre -
krystna
- Aktywny Forumowicz
- Posty: 448
- Rejestracja: sob 09 kwie, 2005 14:45
- Lokalizacja: Nakło nad Notecią
Dzisiaj wypróbowałam przepis na chleb ziemniaczany z mąki firmy Schar.
Wyszedł przepyszny.
składniki
500 g mieszanki Mix B
250 g ugotowanych i przetartych ziemniaków
50 g masła lub margaryny
1 jajko
10 g suchych drożdży lub 15 g świeżych drożdży(świeże należy rozpuścić z łyżeczką cukru w pół szklanki letniej wody)
300 ml wody
1 łyżeczka soli
Przygotowanie
Wszystkie składniki umieścić w misce i rozrobić. Ostrożnie z wodą.Masę nałożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką formy, przykryć ściereczką i pozostawić, aby masa zwiększyła dwukrotnie swoją objętość . Piec w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut w temperaturze 220 stopni celcjusza, a następnie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni celcjusza i piec przez następne 30 minut. Podczas pieczenia w piekarniku można postawić miseczkę żaroodporną z wodą.
Wyszedł przepyszny.
składniki
500 g mieszanki Mix B
250 g ugotowanych i przetartych ziemniaków
50 g masła lub margaryny
1 jajko
10 g suchych drożdży lub 15 g świeżych drożdży(świeże należy rozpuścić z łyżeczką cukru w pół szklanki letniej wody)
300 ml wody
1 łyżeczka soli
Przygotowanie
Wszystkie składniki umieścić w misce i rozrobić. Ostrożnie z wodą.Masę nałożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką formy, przykryć ściereczką i pozostawić, aby masa zwiększyła dwukrotnie swoją objętość . Piec w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut w temperaturze 220 stopni celcjusza, a następnie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni celcjusza i piec przez następne 30 minut. Podczas pieczenia w piekarniku można postawić miseczkę żaroodporną z wodą.
