Chleb kukurydziany-bardzo łatwy

[jn_milo]

Składniki:
350 g mąki kukurydzianej
4 szt jajek
300 ml maślanki
2 łyżeczki czubate proszku do pieczenia
2 łyżeczki oleju
2 łyżeczki miodu

Wszystkie składniki wymieszać . Nie trzeba używać miksera.Wymieszane ciasto
przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia formy
keksowej. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 35 minut

Można dodać więcej miodu lub cukru wtedy wyjdzie słodki chlebek. Robi sie bardzo szybko.

[Anna Mama Szymona]

A można mleko zamiast maślanki??

[Francak]

Niby proste, ale mi kompletnie nie wyszło

Nie nadaje sie na piekarza

[jn_milo]

Zamiast maslanki dałam jogurt naturalny bo nie miałam maślanki i super wyszło! Chce wypróbować z mlekiem sojowym zmieszanym z kokosowym.Jak zrobię to napiszę.
Co do mleka trudno mi powiedzieć trzeba spróbować ja nie moge mleka więc nie będe sprawdzać

[jn_milo]

Wczoraj zrobiłam wersje słodką zamiast miodu szklankia cukru można mniej i rodzynki + skórka pomarańczowa zamiast maślanki 150gmleka kokosowego i 150g mleka sojowego.
Najpierw łączę jaja cukier olej mleka i dobrze rozmieszm nawet łyżką a potem sypię mąkę i 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego i bakalie.Wszystko wtedy łatwo się miesza i do nagrzanego pieca. Wyszło pyszne!

[Anna Mama Szymona]

Bardzo dobry i łatwy do zrobienia chlebek.Ciekawe czy wyjdzie z mąk pół na pół czyli kukurydzianej i np.mix B Schar???Jak spróbuję to napiszę.

[Francak]

Do trzech razy sztuka, w końću sie udał

I rzeczywiście jak już sie naumie go robić, to prosty

[Shiion]

Moja pierwsza próba zakończyła się wyjęciem z piekarnika kukurydzianego kamienia. Jak zrobić, żeby ten wypiek chociaż odrobinę udawał puszystość?

[Grażyna]

Nie miksować ciasta za długo (tak jak muffiny - tylko do połączenia składników). I od razu do pieca. Piekarnik nie za gorący nie za zimny - temp. ma być taka, żeby proszek do pieczenia już zaczął działać, ale żeby wierzch za szybko się nie spiekł, bo nie pozwoli wyrosnąć surowemu ciastu będącemu w środku zapieczonej "skorupki". Ja bym piekła w 180*C

[tareczka]

Ja się chyba powieszę,boję się już cokolwiek piec.W piątek zrobiłam podejście do pizzy,no ok wyszła...
w sobotę próbowałam z chlebem gryczanym i lipa, dwa razy próbowałam wg różnych przepisów,ilości co do grama były identyczne jak w przepisie i nie wyszło...nie wiem czy trzeba mieć talent czy coś,ale totalna klapa u mnie

[tareczka]

a jaka jest różnica pomiędzy skrobią a mąką kukurydzianą,można dać np. skrobię a nie mąkę kukurydzianą ?

[Ola_la]

a jaka jest różnica pomiędzy skrobią a mąką kukurydzianą,można dać np. skrobię a nie mąkę kukurydzianą ?

z grubsza taka, jak między każdą mąką, a skrobią - skrobia ma właściwości "krochmalne" - jak chcesz zrobić krochmal, budyń albo kisiel, to bierzesz skrobię, a nie mąkę.

[kaska36]

Witam . Od tygodnia próbuje upiec chlebak i bułeczki ale niewychodzi nie wiem co robie żle chciała bym żeby moje dziecko miało pyszny świeży chlebek do przedszkola ale lipa . Pomocy

[barbieri]

co ci dokładnie nie wychodzi? musisz sama napisać z czym jest problem