Guma ksantanowa

Post autor: **peligrosa** » wt 25 sty, 2011 21:45

Witam, zakupiłam ostatnio książkę n.t. diety bezglutenowej. Jest w niej wiele przepisów w których figuruje guma ksantanowa. Zapewne jest też wiele przepisów bez niej, ale zastanawiam się czy nie skorzystać z tego produktu. Próbowałam znaleźć w sieci inf co do jej szkodliwości. Konkretów nie znalazłam. Macie jakieś sprawdzone informacje odnośnie ewentualnego szkodliwego wpływu gumy ksantanowej na zdrowie?

Post autor: **Tomkus** » śr 26 sty, 2011 11:37

viewtopic.php?t=2570&highlight=guma+ksantanow
viewtopic.php?t=2319&highlight=guma+ksantanow
viewtopic.php?t=1967&highlight=guma+ksantanow

I jeszcze tak na przystawkę: http://super-sylwetka.pl/dieta/39-odzyw ... pozywcze-2

Wynika z tego, że to jest nieszkodliwe, także w diecie bezglutenowej.

Post autor: **peligrosa** » śr 26 sty, 2011 21:03

Przepraszam, że założyłam nowy podobny wątek. Kiepsko mi jeszcze idzie szukanie na forum

poczytam, dziękuję