nietolerancja pokarmowa

Wszystko o przepisach, radach i wypiekaczach - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

nietolerancja pokarmowa

Postprzez Tinia » Pt 05 paź, 2012 20:10

Witam wszystkich,
Miałam ogromne problemy z trądzikiem. Lekarz po zastosowaniu silnych leków, które pomogły w 75%, stwierdził, ze powód moze być tylko jeden: nietolerancja pokarmowa. W teście faktycznie wyszła mi nietolerancja na niektóre produkty:
- gluten
-pszenica
-pszenica durum
-żyto
-kukurydza
-jajko
-papryka
-ziemniaki
- drożdże

Muszę na 6 miesięcy odstawić te produkty. Stąd moje pytanie do was:
Czy czeka mnie pieczenie chleba z mąki gryczanej/ ryżowej/ amarantusa/ gryki? Z tego co przeglądałam gotowe pieczywo bezglutenowe zawiera niestety kukurydze ( chyba, ze się mylę). Może trafiliście na jakieś fajne przepisy?
Z góry wieeeelkie dzięki za wszelką pomoc!!
PS. próbowałam zrobić naleśniki bez dodatku jajek, z mąki ryzowej....... Wszystko sie rozpadło:(:( i w sumie miałam puree naleśnikowe....( jadalne:D, aczkolwiek wolałabym takiego normalnego naleśnika:D)
Tinia
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 6
Dołączył(a): Pt 05 paź, 2012 20:00
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez kamka » Cz 11 paź, 2012 11:33

Witaj, ja też mam trądzik, podobno różowaty. Stosuję różne maści i kremy ale lekarka twierdzi, że to mogą być nietolerancje pokarmowe. Moje pytanie dotyczy : jakie testy zostały wykonane, aby to stwierdzić imupro czy food detectiv?
Celiakia, Hashimoto, ziemniaki, krewetki
kamka
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 71
Dołączył(a): Pt 23 wrz, 2011 17:05
Lokalizacja: mazowieckie

Postprzez Tinia » Cz 11 paź, 2012 15:37

food detective:)
Tinia
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 6
Dołączył(a): Pt 05 paź, 2012 20:00
Lokalizacja: Wrocław


Powrót do Chleb

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 5 gości