pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Wszystko o przepisach, radach i wypiekaczach - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Postprzez Leeloo » Pt 27 lut, 2015 20:13

Potrzebujemy:

100 gramów mąki gryczanej jasnej + do podsypania
50 gramów suszonych pomidorów ze słoika
1/4-1/3 łyżeczki bg proszku do pieczenia
65-70 ml wody
szczypta soli
1-2 łyżki oliwy

Przygotowanie:
Mąkę wymieszaj z proszkiem oraz solą, następnie przełóż do malaksera i dołóż pomidory. Zmiksuj całość.
Dolewaj stopniowo wody tak, że powstanie kula ciasta.
Jeżeli nie posiadasz malaksera możesz użyć blendera ręcznego.
W wysokim naczyniu ułóż suszone pomidory, dolej wodę oraz część suchych składników i zmiksuj na jednolitą masę.
Następnie dosyp resztę mąki i wymieszaj już ręcznie ciasto.
Na stole podsyp mąkę gryczaną wyłóż ciasto i oprószonymi mąką rękoma uformuj płaski placek o średnicy ok. 18 cm.
Gotowy przełóż na deseczkę.
Rozgrzej oliwę na patelni, przełóż chlebek i smaż przez ok. 5 minut z każdej strony.


źródło:
http://rybkabezglutenowa.blogspot.com/2 ... telni.html
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7300
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Postprzez kofi » Pt 27 lut, 2015 20:40

Fajny, jak pita, nie wiem czy to mają być pomidory takie moczone w oleju, chyba tak? W każdym razie muszę wypróbować, jak będę miała.
kofi
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 96
Dołączył(a): Śr 03 gru, 2014 09:52

Re: pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Postprzez Leeloo » Pt 27 lut, 2015 20:44

ze słoika czyli prawie na pewno takie wymoczone w kąpieli g:)
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7300
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Postprzez Pajacynka » Pt 27 lut, 2015 22:07

Brzmi pysznie, tylko które pomidory ze słoika są dla nas ok? Moje domowe właśnie się kończą ;(
Pajacynka
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 401
Dołączył(a): N 02 mar, 2014 22:23

Re: pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Postprzez kofi » So 28 lut, 2015 12:39

Pajacynka napisał(a):Brzmi pysznie, tylko które pomidory ze słoika są dla nas ok? Moje domowe właśnie się kończą ;(

Ojej, kolejny schodek, znaczy, nie każde bezpieczne?
kofi
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 96
Dołączył(a): Śr 03 gru, 2014 09:52

Re: pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Postprzez Anula80 » So 28 lut, 2015 13:28

Jak wszystko trzeba czytać skład. Ja kupuję pomidory suszone w Lidlu, nigdy nic mi po nich nie było. Skład: suszone pomidory 45%, olej słonecznikowy 45%, oliwa z oliwek 5%, kapary, czosnek, przyprawy, ocet winny, cukier, sól, regulator kwasowości: kwas mleczny, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, dwutlenek siarki (jako pozostałość).
Kilka razy pisałam do lidla w sprawie składników różnych produktów i zawsze odpisywali, że umieszczają alergeny, jeśli występują
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3667
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: pomidorowy chlebek gryczany z patelni w 15 minut

Postprzez Pajacynka » So 28 lut, 2015 14:17

O, to dobra informacja.
Pajacynka
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 401
Dołączył(a): N 02 mar, 2014 22:23


Powrót do Chleb

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości

cron