Ciasto z owocami - przepyszne i łatwe

[Ainer]

Przetestowałam przepis. Ciast wspaniałe i z czystym sumieniem zjadłam połowę. zrobilam z gruszkami i ze śliwkami

[GosiaM]

Vixi zrobiłam Twoje ciasto! jest pycha! cóż to za wspaniały widok gdy dziecko opycha się ciastem i mówi "mama jeszcze".
Gdy robiłam, przed dodaniem białek i jabłek ciasto zrobiło mi się bardzo gęste i wystraszyłam się, że nie wyjdzie, ale jest pyszne.

[vixi]

tak masz rację przed dodaniem białek robi się bardzo gęste ale potem już jest ok... cieszę się że smakuje...

[mcelina]

Ciasto pyszne, piekłam już wielokrotnie. Mam tylko pytanie.....laika.....jak Wy to robicie, że Wam owoce nie opadają na dno???? Ja ile razy nie piekę ciasto z owocami to owoce znajduję po pieczeniu na dnie blaszki. W ogóle nie trzymają się na wierzchu ciasta...(((

[Sheep]

Owoce, zanim wrzucisz do ciasta, obtocz w mące - powinno pomóc. Chyba, że są strasznie ciężkie

[mcelina]

Obtaczałam w mące i niestety spadają:((((
A owoce, jakie dodawałam już do tego ciasta to jabłka (pokrojone w plasterki), truskawki, wiśnie - oczywiście osobno:))))
A czy Wam owoce zawsze utrzymują się na wierzchu????

[GosiaM]

U mnie po upieczeniu owoce opadają tzn, ja daję tych jabłek bardzo dużo i gdy wkładam ciasto do piekarnika to owoce są na równi z ciastem. Gdy wyjmuję to ciasto zawsze urśnie, a owoce zostają na dole.

[kabran]

To zależy od rodzaju owoców i wielkości kawałków. Jabłka czasem mi opadają, natomiast banany nigdy. Ostatnio robiłąm z brzoskwiniami z kompotu i też nie opadły... Może krój na cieńsze plasterki? A może problem jest w gęstości ciasta? Jak jest zbyt rzadkie, to wtedy na pewno opadną i nawet posypanie mąką nie pomoże. Spróbuj zrobić ciut gęstsze.

[mcelina]

Może rzeczywiście spróbuję zrobić gęściejsze ciasto, chociaż robię ściśle według przepisu....
A o te owoce podpytuję, ponieważ niedługo będę musiała zrobić ciasto na zabawę w żłobku dla mego synka i po prostu chciałabym zrobić ciasto z owocami na wierzchu a nie na dnie:)))) W konsumpcji domowej zupełnie mi nie przeszkadza gdzie te owoce są:))))
A może poradzicie mi jakie inne ciasto mogłabym zrobić aby wyglądało ładnie i było zmaczne???? Taki sprawdzony na 100% przepis
Dzięki wielkie
Nie wiem co zrobiłabym bez tego forum....dzięki Wam zdobywam doświadczenia kulinarne:)))

[kabran]

sprawdzony na 100%

Murzynek. Na Forum jest przepis, ja mam trochę inny (różni się proporcjami), zawsze wychodzi! Jak chcesz, wyślę Ci na PW.
A przepis Kfiatka na murzynka jest tutaj:
topics16/murzynek-vt451.htm?highlight=murzynek

[-ania-]

Z dostępnych w dziale kuchnia pewnych, osobiście sprawdzonych przepisów polecam bananowca i pleśniaka.

[GosiaM]

Dla dzieci do żłobka polecam biszkopt anakon. Bardzo proste w zrobieniu. Możesz je np. przełożyć dżemem firmy Łowicz, a na górze zalać galaretką jakieś owoce np. mandarynki. Dzieci uwielbiają galaretki. Ja ostatnio co tydzień wymyślam coś z tym biszkoptem i córka stwierdziła, że najbardziej lubi z owocami i galaretką.

[mcelina]

dzięki dziewczyny!!!! W weekend wypróbuję przepisy przez Was wskazane. To taki mój debiut z wypiekami do żłobka i się troszkę denerwuję:))))

[GosiaM]

To Cię rozumiem, bo niedawno piekłam do szkoły dla córki i też się denerwowałam. Wtedy człowiek chce jak najlepiej i czasem się przedobrzy :-))

[KAROTKA]

Spróbujcie z suszonymi śliwkami [kalifornijskie] - jest odlotowe, ale lepiej piec w foremce np. keksowej, aby było wyższe [dłużej się piecze i śliwki zdążą napęcznieć. SMACZNEGO :067: