Pączki

Wszystko co z ciastem związane, a chlebem się nie stanie - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Re: Pączki

Postprzez Anula80 » Cz 20 lut, 2014 11:02

Może by tak odświeżyć temat? Tłusty czwartek się zbliża wielkimi krokami. Ma ktoś sprawdzony i pewny przepis na pyszne pączki? Kiedyś spróbowałam zrobić, ale wyszły takie sobie :/
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Pączki

Postprzez Leeloo » Cz 20 lut, 2014 18:49

piekłam muffinki wg przepisu tej pani, wyszły super. myślę, że pączki też wyjdą (a są HIPOalergiczne na maxa ;) ):

http://pinkcake.blox.pl/2011/03/Przepis ... wiego.html
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7244
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Pączki

Postprzez Anula80 » Cz 20 lut, 2014 21:09

O kurcze, Leeloo, aż mi ślinka cieknie, taki piękny ten pączek na zdjęciu. Koniecznie przetestujemy ten przepis. Stokrotne dzięki :)
Wysłałam dziś maila do Jarzębińskich z pytaniem, czy nie planują zrobić pączków b/g na tłusty czwartek. Dostałam odpowiedź, że jutro będą robili próby i odezwą się w tej sprawie. Ale to by było piękne, jakbyśmy mogli kupić świeże pączki :D
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Pączki

Postprzez Leeloo » Pt 21 lut, 2014 16:54

jeszcze jedna fajna i sprawdzona - puszka:
http://puszka.pl/przepis/7528-paczki_be ... czne_.html


również i Stowarzyszenie przybywa na ratunek :) :

http://www.celiakia.pl/paczki-bezglutenowe/

jak te próby??
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7244
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Pączki

Postprzez Anula80 » Pt 21 lut, 2014 19:39

Dzięki, Leeloo. Tak mnie dziś łeb boli, że tylko się cieszę, że Seba zapomniał o naszych próbach :( Może jutro się uda
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Pączki

Postprzez Leeloo » Pt 21 lut, 2014 22:13

oj :( dzisiaj słabe ciśnienie i ogólne śnięcie. ale wierzę w Ciebie i Twoje kuchenne moce :D
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7244
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Pączki

Postprzez basiag » Wt 25 lut, 2014 10:57

Tłusty czwartek tuż, tuż więc kupiłam marmolade o smaku różanym firmy Stovit niby w składzie wszystko ok ,tylko że zawiera syrop glukozowo-fruktozowy, napisalam do producenta, odpisali:


Szanowna Pani,

Dziękujemy za to, że zainteresowała się Pani produktami marki Stovit Group Sp. z o.o. i zechciała się z podzielić zapytaniem odnośnie produktów bezglutenowych.
Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) Nr 41/2009 z dnia 20 stycznia 2009 roku dotyczącym składu i etykietowania środków spożywczych odpowiednich dla osób nietolerujących glutenu, produkty mogą być znakowane jako „produkt bezglutenowy” zawierające poniżej 20mg/kg (ppm) glutenu.
Posiadamy badania na obecność glutenu wykonane przez zewnętrzne akredytowane laboratorium NUSCANA dla: Konfitury Babuni z wiśni 250g, Konfitury Babuni z truskawek 250g, Konfitury Babuni z malin 250g, mus z jabłek i jagód Frucio 200g, mus z jabłek i bananów Frucio 200g, mus z cynamonem i wanilią Frucio 200g, mus z jabłek i brzoskwiń Frucio 200g, mus z jabłek i marchewek Frucio 200g. W tych produktach nie stwierdzono glutenu. Na etykietach wyżej wymienionych produktów widnieje napis „produkt bezglutenowy”. Obie grupy produktów (Frucio i Konfitury babuni) były produkowane na bazie syropu glukozowo-fruktozowego.
Nasze przetwory owocowe nie zawierają glutenu (dotyczy to także marmolady o smaku różanym), co wynika ze składu użytych do produkcji surowców, lecz bez wymaganych badań napis nie może zostać umieszczony na etykiecie. Aby uniknąć ewentualnego zakażenia krzyżowego, na obszar produkcji, jak i całego zakładu zabrania się wprowadzania alergenów. Nasi dostawcy są zobligowani do przekazywania nam oświadczeń odnośnie obecności alergenów, w dostarczanych przez nich surowcach. Każdorazowo przy dostawie sprawdzamy specyfikacje i atesty jakościowe w celu skontrolowania, czy dostawca nie zmienił składników bez wcześniejszego uprzedzenia naszej firmy.


Z poważaniem
Magdalena Maziarz
Kierownik Kontroli Jakości
=========================

STOVIT GROUP Sp. z o.o., 85-790 Bydgoszcz, ul. Transportowa 4, tel. (0-52) 347-11-25, NIP 554-25-87-174 Sąd Rejonowy w Bydgoszczy, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego KRS 0000213338 Regon: 093195698 Wysokość kapitału zakładowego 11 676 000zł
.... żyj z całych sił i uśmiechaj się do ludzi bo nie jesteś sam... Jak na deszczu łza cały ten świat nie znaczy nic a nic... Chwila, która trwa może być najlepszą z Twoich chwil...
basiag
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 379
Dołączył(a): Śr 22 sty, 2014 19:59
Lokalizacja: Polkowice

Re: Pączki

Postprzez Anula80 » Wt 25 lut, 2014 12:22

Nie, no nie wierzę, jakbyś czytała w moich myślach :053: Wczoraj byłam w netto, widziałam kilka ich wyrobów i miałam wysłać do nich maila z zapytaniem o ewentualną zawartość glutenu. Dzięki za info :D
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Pączki

Postprzez Leeloo » Wt 25 lut, 2014 16:54

Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7244
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Pączki

Postprzez kaczmi » Śr 26 lut, 2014 14:19

Bez spirytusu tez się da? Wódki nie pijemy, musiałbym specjalne kupić...
kaczmi
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 302
Dołączył(a): Pn 10 cze, 2013 14:56
Lokalizacja: Poznań

Re: Pączki

Postprzez AndziaMamusia » Śr 26 lut, 2014 14:20

Zamiast spirytusu można dać do ciasta ocet. Wyczytałam ze do zimnego oleju tez daje się kieliszek octu lub spirytusu, wtedy nie chłona tak bardzo tłuszczu
AndziaMamusia
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 369
Dołączył(a): Pn 12 sie, 2013 11:49
Lokalizacja: Żywiec

Re: Pączki

Postprzez kaczmi » Śr 26 lut, 2014 14:28

Mam w domu sake, ale chyba się nie nadaje :043:
kaczmi
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 302
Dołączył(a): Pn 10 cze, 2013 14:56
Lokalizacja: Poznań

Re: Pączki

Postprzez Adrian » Śr 05 mar, 2014 15:48

Najlepsze pączki to ten z piekarnii Margity :!: :)
Adrian
Wyjadacz :)
Wyjadacz :)
 
Posty: 1053
Dołączył(a): Pn 13 sie, 2012 21:20
Lokalizacja: Warszawa

Re: Pączki

Postprzez AndziaMamusia » Cz 06 mar, 2014 14:00

Adrian napisał(a):Najlepsze pączki to ten z piekarnii Margity :!: :)


A właśnie, że nie. Córka powiedziała, że moje lepsze :D
AndziaMamusia
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 369
Dołączył(a): Pn 12 sie, 2013 11:49
Lokalizacja: Żywiec

Re: Pączki

Postprzez Anula80 » Cz 06 mar, 2014 22:28

AndziaMamusia napisał(a):A właśnie, że nie. Córka powiedziała, że moje lepsze :D

A przepis można dostać? :) Chyba że gdzieś przegapiłam. Zapomniałam Ci napisać, że w końcu zrobiłam chleb z marchewką i bardzo nam smakował (tzn mojemu mężowi i mi). Seba na razie niestety gustuje w kupnych, ale mam nadzieję, że uda mi się to zmienić
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Ciasta słone i słodkie

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość