2 jajka ubić z ½ szkl cukru, łyżeczką cukru waniliowego i cynamonu.
Dodać ¾ Szklankę mąki - ja dałam mieszaną – kukurydziana i zwykła wymieszane z 1 łyżeczką proszku do pieczenia.
Na koniec ½ szkl oleju.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Do małej natłuszczonej tortownicy dać ½ ciasta, na to cząstki jabłek obtoczonych w mące (ja dałam w cienkich plasterkach) – na małą tortownicę 1 jabłko wg mnie starcza, na to druga połowa ciasta.
Upiec. Gotowe jak patyczek który wsadzimy do ciasta jest suchy.
szybkie ciasto z owocami
Moderator: Moderatorzy
Re: szybkie ciasto z owocami
Ciasto z przepisu mojej mamy mmmm...
A oto przepis:
szkl mąki ryżowej
szkl cukru 0,5 szkl lub nieco więcej jak owoce kaśne
mąki ziemniaczanej
szkl oleju,
4 jaja,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
sok z 1 cytryny
( jajka z cukrem utrzeć, dodać resztę i do pieca na 50 min 160 - 170 max ) Dziś wersja z rabarbarem! Można dodać dowolne owoce. Jak są kwaśne, to wcześniej sypie je cukrem. Piekę w tortownicy z dziurką, a jak mam nalot gości, to wyrabiam 1,5 porcji ciasta i na dużą blaszkę.
A oto przepis:
szkl mąki ryżowej
szkl cukru 0,5 szkl lub nieco więcej jak owoce kaśne
mąki ziemniaczanej
szkl oleju,
4 jaja,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
sok z 1 cytryny
( jajka z cukrem utrzeć, dodać resztę i do pieca na 50 min 160 - 170 max ) Dziś wersja z rabarbarem! Można dodać dowolne owoce. Jak są kwaśne, to wcześniej sypie je cukrem. Piekę w tortownicy z dziurką, a jak mam nalot gości, to wyrabiam 1,5 porcji ciasta i na dużą blaszkę.