Sładniki:
1 kg sera białego (ja miałam wiaderko śmietankowego)
2 szklanki cukru
10 jaj
1 kostka masła
2 łyżki maki ziemniaczanej
2 łyzki mąki (użyłam BG z Mark&Spencer)
wanilia
rodzynki
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Do masy dodać stopniowo ser i dalej ucierać. Dodać przesianą mąkę i wanilię. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą.
Dodać uprzednio namoczone i odsączone rodzynki. Masę wylać na blachę i piec ok 1 godz w temp. 180 stopni. Po wystygnięciu można polukrować albo oblać czekoladą. Ja nie zdążyłam, zjedliśmy taki "saute"
