ciasteczka stuletnie

Post autor: **Jola-Gabrysia** » pn 15 lis, 2004 16:29

Ciasteczka stuletnie 100 g masła, 6 jajek, 200 g cukru pudru, 200 g mąki ziemniaczanej, skórka otarta z całej cytryny

Utrzeć do białości masło z cukrem i, stale ucierając, dodawać jajka i skórkę cytrynową. Gdy porządnie utarte, dodawać stopniowo mąkę ziemniaczaną; dobrze wyrobić masę. Wyłożoną pergaminem blachę nasmarować lekko tłuszczem, nakładać łyżeczką ciasteczka wielkości włoskiego orzecha; wstawić do nagrzanego piekarnika, piec na wolnym ogniu (ok. 30 minut).

Post autor: **JoannaW** » wt 16 lis, 2004 11:55

a dlaczego "stuletnie"?

Post autor: **Jola-Gabrysia** » wt 16 lis, 2004 13:45

Chyba są świeże sto lat

:-({|=