). Ponizej przepis oryginalny, ja dalam tylko czekolade mleczna z rodzynkami goplany, innej nie mialam w dkmu Muffinki czekoladowe – bezglutenowe brownie – składniki na 9 babeczek:
mąka ryżowa – 2/3 szklanki
czekolada mleczna – 125 g
czekolada gorzka – 25 g
łyżka kakao
cukier 1/3 szklanki
szczypta soli
2 jajka
mleko – ok. 3 łyżki
masło – 75 g
Muffinki czekoladowe – bezglutenowe brownie – sposób przygotowania
Czekoladę zarówno mleczną jak i gorzką łamiemy na kawałki i wrzucamy do miski i układamy nad gotującym się garnkiem z wodą.Mieszamy do momentu, kiedy czekolada się rozpuści i połączy z masłem.
Studzimy masę, dodajemy jajka, przesianą mąkę wymieszaną z kakao, cukier oraz mleko i mieszamy, a następnie wylewamy do papilotek rozłożonych w foremce do muffinek.
Pieczemy ok. 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Muffinki można polać polewą czekoladową i posypać ozdobną posypką.
Zrodlo:
http://udus.pl/przepisy/desery/muffinki ... e-brownie/
Dziewiczy przepis sandyy 
