1kg obranych ziemniaków
50dag ugotowanych ziemniaków
2 jaja
15dag masła
1/2 główki czosnku
1 cebula
sól, pieprz
Ugotowane ziemniaki ugnieść jak na puree. Surowe ziemniaki zetrzeć na grubej tarce i odsączyć - wodę odstawić, a osadzoną na dnie naczynia skrobię dodać do ziemniaków. Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle i dodać do ziemniaków razem z posiekanym czosnkiem i żółtkami. Doprawić solą i pieprzem. Dodać piankę z białek i szybko wymieszać. Wyłożyć do foremki i piec w temperaturze 160-170 C przez 50-60 min (w zależności od wysokości foremki).
Babka ziemniaczana
Moderator: Moderatorzy
Re: Babka ziemniaczana
to. musi. być. kozak
Re: Babka ziemniaczana
Uwieeeeeeelbiam babeczke
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Babka ziemniaczana
Ale bym zjadła, mniam mniam
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.