Czy każdy ryż jest bezglutenowy?

Wszystko o dozwolonych makaronach i pysznych ryżach - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Czy każdy ryż jest bezglutenowy?

Postprzez tutiki » Śr 11 paź, 2017 12:09

Wiem, że ogólnie ryż jest bezglutenowy. Ale czy rzeczywiście każdy gatunek z tych, które są dostępne w naszych sklepach? Nie szukam czegoś wyjątkowego w Chinach na przykład, bo tam mają multum gatunków, ale chodzi mi o to, czy u nas nie ma jakichś wyjątków od reguły. Bardzo proszę o odpowiedzi.
Avatar użytkownika
tutiki
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 16
Dołączył(a): Cz 21 wrz, 2017 13:41

Re: Czy każdy ryż jest bezglutenowy?

Postprzez olareszke80 » Pn 16 paź, 2017 20:35

Trzeba patrzeć na ostrzeżenia na opakowaniach, czy produkt nie zawiera glutenu. Jeżeli ostrzeżenia nie ma, to ryż jest bezpieczny. Sam w sobie nigdy glutenu nie ma, ale moze być zanieczyszczony podczas produkcji.
olareszke80
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 36
Dołączył(a): Pt 24 cze, 2016 16:00

Re: Czy każdy ryż jest bezglutenowy?

Postprzez tutiki » Wt 17 paź, 2017 12:47

Dzięki za odpowiedź. Wiem, że trzeba uważnie czytać, co jest napisane, ale zastanawiałam się od takiej "biologicznej" strony czy ryż może być glutenowy, czy tylko jednak zanieczyszczony na taśmie produkcyjnej.
Avatar użytkownika
tutiki
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 16
Dołączył(a): Cz 21 wrz, 2017 13:41


Powrót do Makarony i ryże

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości