Zapewne zostaje Wam troche chleba i zastanawiacie sie co z tego można zrobć oprócz żurku
oto przepis
piętki / kromki chleba bg --- pokruszyć
3/4 szkl mleka
2 jajka --- roztrzepać
1 szczypiorek --- pokroić drobno
2 średnie cebule --- zeszklić na patelni
8-10 małych pieczarki -- pokroić drobno udusić na maśle
2 łyzki mąki
bułka tarta --- dodac tyle aby połączyć składniki na jednolitą mase aby dała się formować
chleb zalać mlekiem i jajkami
dodać szczypior ,cebule, pieczarki , bułke tarta i mąke
doprawić solą pieprzem ( inne przyprawy wg uznania)
wszystko wymieszać ( ma mieć konsystencje jak mięso mielone)
formować kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć
podawać z sosem pomidorowym ( lub keczupem )
Kotlety chlebowe
Moderator: Moderatorzy
Re: Kotlety chlebowe
wspaniały kuchenny recycling. TO LUBIĘ!
Re: Kotlety chlebowe
no a do tego smaczny jak pierun