Panierka (paleo)

[Leeloo]

Panierka paleo może być albo dwuskładnikowa (rozbełtane jajko i sucha posypka) albo w postaci ciasta (jajko, przyprawy i suche składniki wymieszane razem).

Panierka paleo - niektóre pomysły:

wiórki kokosowe, mąka kokosowa
płatki migdałowe, mielone migdały
łamane lub mielone siemię lniane
mielone orzechy, mąka orzechowa
tapioka albo mąka ararutowa
wszystkie kombinacje powyższych składników

Warto do panierki dodać przyprawy, może to być sól, pieprz, słodka papryka, chili, kolendra, czosnek w proszku, cebula w proszku, curry, mielony kmin rzymski, sezam, słonecznik.

Najprostsza, najszybsza i chyba najtańsza panierka paleo to jajko i wiórki kokosowe, taka panierka doskonale się sprawdza do ryb i drobiu.

źródło:
http://paleosmak.pl/2014/11/panierka-paleo/

[sandyy]

jak tylko zaczne smazyyyyyc
wiorki kokosowe
orzechy
do sprobowania
no i oczywiscie corn flakesy