Kotleciki jajeczne

Wszystko to co nie ma swojej kategorii w dziale Kuchnia - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Kotleciki jajeczne

Postprzez Leeloo » So 22 lis, 2014 22:46

Składniki (ok 6 niedużych szt):

6 ugotowanych na twardo jajek
1 surowe jajko
1 mała cebulka
płatki owsiane bg/jaglane/ryżowe do obtoczenia
olej rzepakowy do smażenia
sól, pieprz


Przygotowanie:


Rozgrzać patelnię z olejem rzepakowym (2-3 łyżki)
Ugotowane jajka i cebulę zetrzeć na tarce o małych okach. Dodać surowe jajko, przyprawić solą i pieprzem; wymieszać.
Formować w rękach kotlety i obtaczać w płatkach.
Kłaść na rozgrzaną patelnię i smażyć do zrumieniania z obu stron.


źródło:
http://lekkibrzusio.blogspot.com/2014/1 ... eczne.html
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7189
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez Anula80 » N 23 lis, 2014 12:33

Mam płatki jaglane. Nie pomyślała, żeby ich używać do obtaczania. Dzięki Leeloo za super podpowiedź <całus>
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez Leeloo » N 23 lis, 2014 21:47

płatki są genialne to obtaczania :D i wszelkie otręby, wióry, zmielone dobrocie :)
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7189
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez violla » Cz 11 gru, 2014 19:11

A tych płatków nie trzeba rozgnieść/zmielić? Takie w całości się nie przypalą? Moze głupie pytanie ale kiedyś widziałam przepis na obtaczanie we flipsach kukurydzianych... rozgniecionych oczywiście.
Nie jestem na diecie bezglutenowej. Nie jem cukru, drożdży i pszenicy (oprócz durum i orkisz) od 15.06.2014.
violla
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 285
Dołączył(a): Pt 10 paź, 2014 21:28

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez Leeloo » Cz 11 gru, 2014 19:22

ja mam takie płatki błyskawiczne, czyli one są pociachane trochę. w całych nigdy nie obtaczałam- owsiane mogłyby nie dać rady.

flipsy? a to ciekawe!
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7189
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez Leeloo » Pn 08 cze, 2015 22:10

najprostszy przepis jaki widziałam <jupi>



http://przepisybezglutenowe.pl/przepisy ... -jajeczne/
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7189
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez kasiqqq » Wt 09 cze, 2015 08:19

Uwielbiam te kotleciki, często goszczą w naszym menu, najlepsze z ziemniaczkami i duszoną marchewką ;)
Obrazek
Avatar użytkownika
kasiqqq
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 102
Dołączył(a): Cz 06 wrz, 2012 16:07
Lokalizacja: Rabka

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez Leeloo » Wt 09 cze, 2015 18:46

to też fantastyczna opcja na wynos, na drogę, na szlak, wycieczkę, po treningu etc. zawinąć/zafoliować/zapudełkować i już :)
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7189
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez monisiak81 » Śr 10 cze, 2015 09:57

a ile czau takie "zapaczkowane" jajkowe kotlety w drodze mogą wytrzymać?? ( już myślę o tym bo w tym roku jedziemy z małym w daleką trasę pociągiem ok7h, więc muszę przygotować coś na drogę)
monisiak81
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 280
Dołączył(a): Wt 05 kwi, 2011 11:02
Lokalizacja: Warszawa

Re: Kotleciki jajeczne

Postprzez Leeloo » Śr 10 cze, 2015 14:50

7h spokojnie wytrzymają, nawet i dłużej :)
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7189
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska


Powrót do Kogel Mogel

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości