Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy

[Leeloo]

Składniki:

750 g pieczarek
1 cebula
8 jaj ugotowanych na twardo
120 g sera ementaler w kostce
2 jaja surowe
olej do smażenia
3 łyżki bułki tartej
posiekana natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy bardzo drobno.
2. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę. Dodajemy pieczarki i dusimy aż puszczą wodę, a następnie odparują. Solimy i pieprzymy.
3. W dużej misce mieszamy drobno pokrojone jajka, pieczarki, natkę, starty ser i surowe jaja. Mieszamy, dodajemy bułkę tartą.
4. Formę (np. taką do pieczenia chleba, tzw. keksówkę) wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy masę i wygładzamy łyżką. na wierzch posypujemy bułkę tartą.
5. Zapiekamy w 200 stopniach przez ok.45 min. Sprawdzamy metodą suchego patyczka.


źródło:
http://eatyourdream.blogspot.com/2014/1 ... rkowo.html

[wicherek1989]

Coś czuję że machnę sobie próbowałaś to czy spisałaś tylko skądś?

[Leeloo]

z chęcią bym wyprodukowała

[Demeter24]

świetny przepis! Pasztet już się piecze w piekarniku

[wicherek1989]

ja już po świętach będę produkować bo się rozchorowałam i produkuję tylko to co konieczne

[Leeloo]

Demeter, i jak??

[Demeter24]

nawet się nie spodziewałam, że upiekę coś tak dobrego Jest na prawdę dobry i nawet domownikom smakował, chociaż babcia jak się dowiedziała, że jest bezglutenowy to powiedziała na koniec, że coś czuła że podejrzany ten pasztet )
Polecam ten przepis

[Anula80]

Jest na prawdę dobry i nawet domownikom smakował, chociaż babcia jak się dowiedziała, że jest bezglutenowy to powiedziała na koniec, że coś czuła że podejrzany ten pasztet )

Padłam. Bezglutenowe, czytaj: niejadalne

Proponuję założyć nowy wątek z tekstami glutenożerców na temat naszych potraw

[Demeter24]

Anula80 to dobry pomysł!