Vegeta:
marchew, pietruszka, seler, por, cebula, czosnek, natka pietruszki
kurkuma, lubczyk, sól morska
Warzywa umyj, obierz i pokrój w cienkie paseczki lub posiekaj za pomocą robota. Następnie ususz na świeżym powietrzu, w piekarniku lub w suszarce do warzyw. Podobnie ususz posiekaną cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Suche warzywa zmiel niezbyt drobno z przyprawami i przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku.
Vegeta - przyprawa
Moderator: Moderatorzy
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Vegeta - przyprawa
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Re: Vegeta - przyprawa
super sprawa!
nasza bezglutenowa Łucja pisała o domowej vegecie na swoim blogu:
http://www.jedzniemarudz.pl/sprawdzone- ... ej-roboty/
nasza bezglutenowa Łucja pisała o domowej vegecie na swoim blogu:
http://www.jedzniemarudz.pl/sprawdzone- ... ej-roboty/
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Vegeta - przyprawa
Domową vegetę robię wg. wyszukanego kiedyś w internecie przepisu:
100g mieszanki suszonej włoszczyzny ( niemielonej )
4 łyżeczki soli
1 łyżeczka czosnku mielonego
1 łyżeczka lubczyku suszonego
1 płaska łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki cebulki suszonej
Przyprawy kupuję gotowe Darów Natury, susz w Kauflandzie lub zielarskim. Mielę niezbyt drobno tj. nie na miał
Pachnie i smakuje wybornie. Nie trzymam się kurczowo proporcji
100g mieszanki suszonej włoszczyzny ( niemielonej )
4 łyżeczki soli
1 łyżeczka czosnku mielonego
1 łyżeczka lubczyku suszonego
1 płaska łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki cebulki suszonej
Przyprawy kupuję gotowe Darów Natury, susz w Kauflandzie lub zielarskim. Mielę niezbyt drobno tj. nie na miał
Pachnie i smakuje wybornie. Nie trzymam się kurczowo proporcji