Wegecznica – jajecznica bez jaj

Wszystko to co nie ma swojej kategorii w dziale Kuchnia - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Wegecznica – jajecznica bez jaj

Postprzez monika3287 » N 05 lip, 2015 19:30

WEGECZNICA, czyli jajecznica bez jaj :)
Wiem, że wiele z Was nie może ich spożywać, a niektórzy szukają czegoś „innego” na śniadanie, kolację czy lekki lunch . Przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu , a bardzo smaczny . Zasmakuje zarówno małym jak i dużym :) Oczywiście bez glutenu i laktozy.

Składniki:
-100g surowej kaszy jaglanej
-200ml wody
-1 papryka żółta
-1 papryka czerwona
-1 cukinia
-mała czerwona cebula
-sól, pieprz
-oregano suszone Dary Natury​

Papryki oraz cukinię kroimy w kostkę. Cebulę drobo siekamy. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki dowolnego oleju/oliwy i wrzucamy cebulkę. Smażymy ją pod przykryciem. Kaszę płuczemy w gorącej wodzie. Gotujemy w 1/2 łyżeczki soli przez 15 min.
Na patelnię do cebulki dodajemy papryki oraz cukinię . Dodajemy sól i pieprz. Dusimy pod przykryciem do czasu aż kasza nie będzie gotowa. Gdy kasza się ugotuje , warzywa będą już miękkie i puszczą sok dlatego zdejmujemy pokrywkę i dodajemy kaszę na patelnię . Smażymy całość 3-4 min. w celu zredukowania soku z warzyw. Gotowe danie posupujemy oregano.

WIECEJ PRZEPISOW ORAZ ZDJECIE TEGO PRZEPISU TUTAJ : http://pichcisz.pl/2291/wegecznica-jajecznica-bez-jaj/
monika3287
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 30
Dołączył(a): Wt 10 cze, 2014 09:01

Re: Wegecznica – jajecznica bez jaj

Postprzez Kuna_898 » So 29 sie, 2015 13:36

Jajecznica z definicji zawiera jaja ;) Warto pomyśleć o innej, oryginalniejszej nazwie. Bo brzmi smakowicie.
Kuna_898
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 3
Dołączył(a): So 29 sie, 2015 12:58

Re: Wegecznica – jajecznica bez jaj

Postprzez uniaczek » Pt 04 wrz, 2015 11:42

Przyłączam się - wegecznica straszny twór językowy <:>>
Avatar użytkownika
uniaczek
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 498
Dołączył(a): So 19 sty, 2013 18:25
Lokalizacja: Gniezno


Powrót do Kogel Mogel

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron