Składniki:
1,5 kg. obranej dyni
3 szklanki cukru
2 szklanki wody
1 szklanka pokruszonych orzechów włoskich (może być mniej, według uznania)
5 goździków
Myjemy dynię, układamy w garnku (lepiej żeby to był szerszy garnek). Wsypujemy cukier, wrzucamy goździki i zalewamy wodą. Gotujemy do wrzenia i zmniejszamy ogień, gotujemy 45 min. na wolnym ogniu. Otwieramy pokrywkę i gotujemy jeszcze 10-15 min na średnim ogniu. Po wystygnięciu dowolną ilość porcji wkładamy na talerz i posypujemy orzechami.
Osobom które mogą jeść nabiał proponuję polanie deseru kajmakiem lub śmietaną i posypanie orzechami, pycha
